江苏昆山检验检疫局为输台大闸蟹保驾护航

中国水产门户网报道    昆山是阳澄湖大闸蟹的主要生产和出口基地。阳澄湖大闸蟹不仅满足了台湾人民的饮食需求，更是维系海峡两岸感情的重要纽带。 

    为进一步擦亮阳澄湖大闸蟹这块金字招牌，昆山检验检疫局坚持发挥服务地方经济的职能，加强对大闸蟹的源头管理。从“蟹娃娃”抓起，倡导科学养殖，严格控制蟹苗放养的数量和密度，对养殖流程进行定点定量跟踪。一方面严格养殖过程监督管理环节，把好“五关”，即严把蟹苗引入关、严把药物使用关、严把饲料入场关、严把监测监管关、严把日常监督管理关。另一方面，形成与地方单位联动执法的工作机制，与昆山地区农林、质检、卫生、环保等部门联合执法，对阳澄湖水质理化指标进行定期检测和不定期抽测，保证了备案养殖场水质符合渔业水质标准和地表水环境质量达到Ⅲ类水质标准。

    作为昆山输台大闸蟹主力军的昆山水产公司今年也在养殖模式上做了重大调整，改变以往“公司+农户”的松散管理方式，重新划分、选定200亩的核心区域，由公司的水产养殖专业人员进行直接管控，在养殖流程中按照出境水生动物的要求和台湾食品卫生的相关规定积极把关，提高质量保证的能力；而且建立视屏监控网络，将生态养殖的全过程实时公布，增强民众的信任。

    双方负责人表示，今年将通过管理前移、增进互动、科学监测等多项措施和手段，共同推进输台大闸蟹工作有序开展。