宁波北仑水产品出口连续七年"零退货"

图为宁波新弘食品公司工作人员正在对鱿鱼进行检测。

      确保产品质量 不断开发新品 跨越贸易壁垒

      近日，记者从有关部门了解到，今年第一季度，我区出口水产品867.6吨，货值233.47万美元，分别销往日本、哥斯达黎加、摩洛哥、南非、阿联酋、德国等国家和地区，总计出口48批次，比去年同期增长23.1%。水产品出口企业还积极开拓欧盟高端市场。北仑出入境检验检疫局有关负责人表示，从2003年第一批水产品出口到现在，我区水产品出口连年增长，连续七年实现“零退货”。 

　　严控原料来源，细扣生产过程，掉落地上的鱿鱼要另行处理

　　在宁波新弘食品有限公司的加工区内，员工们正在工作台上处理新鲜鱿鱼。突然，一只鱿鱼滑落到了一尘不染的地上，一名员工迅速地捡起，放入工作台边的塑料筐中。“它叫落地产品回收筐，专门用来盛放不小心掉在地上的原材料。”该公司总经理张洪波告诉记者，尽管加工区的地面、墙壁、设备、各种盛具都经过高密度和高标准的细菌检测，所有的员工也都严格按照卫生程序，“包裹”得只露出眼睛和手，但只要有产品掉落到地上，就决不能同工作台上的其他产品放在统一盛具内，必须放置在落地产品回收筐中，留待专门人员处理。
　　这仅仅是我区出口水产品企业紧抓产品质量的一个缩影。近年来，我区各出口水产品企业纷纷设立微生物化验室，加强对水产品源头的管理，对原料进场进行严格检测，控制微生物、重金属、外来污染物，保证产品质量。

　　开发新产品，坚持多元化发展

　　据了解，我区水产品出口企业能够在激烈的市场竞争中赢得一席之地，开发新产品、提高产品质量是关键。近年来，各出口企业的质量和品牌意识大大加强，纷纷成立产品研发部门，进行水产品深加工，开发新产品，产品附加值不断提高。金虎（宁波）食品有限公司生产的宠物食品采用独特的软装罐头包装，该包装高温杀菌并且易撕开，易处理，非常环保，投放日本市场后大受欢迎。此外，鱿鱼丝、鱼类罐头、烟熏鱼粉碎品和鲣鱼精等产品，也基本实现了粗放加工向精工制作，从单一型向系统型的发展，形成了品种繁多的水产加工品系列。
　　去年，位于戚家山街道的宁波佳必可食品有限公司向非洲佛得角出口了一批26吨、价值22万元的冻三去鲣鱼，实现了北仑地区水产品出口非洲市场“零的突破”。截止到目前，我区水产品出口的国家和地区已由去年的7个发展到今年的14个，并成功进入欧盟和中美洲市场。

　　研究各国技术性贸易措施，跨越贸易壁垒

　　随着国际贸易自由化的发展，关税的逐步降低，各国纷纷加强水产品技术性贸易措施的制定和实施。针对不同的产品标准以及日新月异的检测指标和检测要求，我区水产品出口企业积极应对。“国外对水产品的检验检疫非常严格，只有深入了解相关法律、法规和技术标准的内涵，企业才能做到有针对性地改善与提高生产标准和检测水平。”北仑出入境检验检疫局有关负责人说。
　　去年年底，北仑出入境检验检疫局获悉，欧盟关于海洋渔业捕捞的新法规《反海洋渔业非法捕捞法》即将生效，该法规将产品检查和追溯的范围扩大至加工水产品，将对我区水产品生产和加工出口企业产生较大的影响。该局当即组织有关工作人员深入企业，讲解该项法规。各企业立即作出反应，对原料来源实施严密检测，严格区分原料年份，凡是采用今年原料的产品都必须出具原料捕捞地相关证明，确保符合进口国要求。
　　北仑出入境检验检疫局有关负责人表示，以往检测人员都是在企业报检后才进行检验，现在采取提前介入检验的措施，在企业报检时，检测人员已有了相应的数据，不但有效地实现了对水产品质量的监管，也提高了通关效率。