中国水产门户网报道昨日，2006年第二季度我省产品质量监督抽查结果已经出炉。抽查的5566家企业的6291批次产品抽样合格率为86.73％。令人关注的是，本季度对泉州市25家汽车、摩托车配件生产企业进行监督抽查，合格率竟然仅为33.30％。
本次共抽查38类食品，合格率为80.01％，比上一季度下降了1.44％。合格率较低的有鱼片制品、腐竹、炒货食品、水产品、饮料、酱腌菜、果冻、大米8类食品。其中，鱼片制品合格率仅为25.00％，不合格项目主要是感官、菌落总数、大肠菌群达不到标准要求；腐竹产品合格率仅33.33％，不合格项目主要是二氧化硫残留量和甲醛含量超标；饮料合格率仅为53.57％，主要不合格项目是标签、菌落总数、霉菌不符合标准要求；水产品合格率仅为46.15％，主要不合格项目是标签、挥发性盐基氨。
省质监局人士认为，造成部分食品产品质量不合格的主要原因是企业对标签重视不足、一些企业仍在滥用食品添加剂或未对原材料或产品中的食品添加剂含量进行检测、企业未能严格执行食品质量安全市场准入制度、部分企业生产必备条件达不到要求。
本季度对泉州市25家汽车、摩托车配件生产企业进行监督抽查，共抽查33批次产品样品，合格10批次，合格率仅为33.30％。主要不合格项目是尺寸精度、热处理质量、机械性能、螺纹精度。不合格的主要原因是生产企业对产品的质量把关不严和加工工艺、设备及工人技术水平无法满足技术要求。
采集：黄倩
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