专家认为让螺旋藻回家放氧降废已突破技术障碍

中国水产门户网报道（2004年01月20日新闻）人类对原核生物螺旋藻的研究开发已经有年头了，商家开发的各种螺旋藻食品也早就摆上了超市的柜台，但是用不了几天你也能在家中全天候自动生产鲜活螺旋藻了，这绝不是科学幻想，在刚刚结束的“科学与人·居生态健康”专家报告座谈会上，专家们认为把曾经创造地球生态的鼻祖螺旋藻请回家，已经突破了技术上的障碍。 

    据介绍，通常消费的螺旋藻是工业化干藻制品，现在利用一种称作“生态堡”的家庭化设备，可以让每个人食用到鲜活的螺旋藻。被列入“七五”攻关计划、国家“863”计划延伸项目鲜活螺旋藻家庭化自动快繁装置“生态堡”的研制成功是我国微藻资源综合开发应用所获得的重大突破，它终结了螺旋藻产品只能通过食用工厂制造干品的历史。 

    原核生物螺旋藻是35亿年最早登陆地球的生命物质之一，它制造了地球大气中的氧气，为地球生命的演化繁衍提供了基本条件。1克螺旋藻所含的营养相当于1000克各种果蔬营养总和，是浓缩的绿色超级食品。世界众多的科学家认为，螺旋藻的揭秘可与原子能共称为上世纪最突出的两大科学发现。 

    全国高技术协作组织理事长李恒光介绍，一台150升的“生态堡”在24小时可生产200克螺旋鲜藻，放氧66.6升，相当于246平方米草坪的放氧能力。如果北京市以人口总量的5％使用“生态堡”计算，就相当于在室内新增数百平方公里以上草坪的增氧能力。 

    据刚刚结束的生物形态学、营养学、病理学等科学实验证明，采用“生态堡”专用培养源产出的鲜食螺旋藻与干藻相比，不仅食用安全，而且综合营养成分、活性物质含量平均高出20％以上（其中，具有抗衰老作用的活性超氧化物歧化酶“SOD”高达167国际单位，干品则全部灭活）；经动物实验，它对于提高血液的红细胞、白细胞、血红蛋白及血清铁蛋白含量的作用比干藻更强；对于提高动物的抗脂质过氧化功能，表现在血液、脑、心、肝、组织中SOD及GSH—Px抗过氧化酶活性增高，和脂质过氧化产物MDA生成减少的作用效应也比干藻更强。 

    据悉，中国国际贸易促进委员会和法国科技质量监督评价委员会已确定把“生命树”牌“生态堡”列为向欧盟市场推荐产品。