华中地区2009年池塘养殖病害总结

中国水产门户网报道养殖宝典讯：谈到2009年水产养殖的病害问题，对华中地区的水产养殖户来说，是非常头痛的一年。与2008年相比，病害的发生呈现了三个非常明显的特点：(1)发病时间明显延长；(2)死亡率高；(3)治疗比较困难。本文就华中地区2009年池塘养殖中的病害做一些简单的回顾和分析。 
疾病发生时间提前，发病率、死亡率较高
 从疾病的发生时间来看，根据我们这些年的记录，以往草鱼疾病一般在5月初开始大量发生，今年提前到了4月15日左右，提前了接近20天。今年出现了两个发病高峰，第一次是5月初到5月20日左右，这个阶段主要是鳃霉病和病毒性出血病、细菌性烂鳃；第二次是6月初到8月下旬，主要是细菌性肠炎(也叫“乌头瘟”)。按照以往的经验，一般7月15日左右草鱼“老三病”基本上会停止，但是今年的时间一直持续到8月10日左右仍大量发病，8月10日之后很多池塘处在零星死亡的状态。
从发病率来看，今年一冬龄草鱼92%的池塘发病，使用常规管理方案(定期杀虫、杀菌)进行管理的池塘死亡率平均在28%左右，5%左右的池塘死亡率超过60%。
 从发病的规格看，以往一般只有一冬龄草鱼发病，两冬龄草鱼则很少发病，从跟踪的情况看，两冬龄草鱼的平均死亡率在7%-15%。
  鱼苗培育过程中，白头白嘴病的发病率明显高于往年，特别是5月初的鱼苗，一般从下塘第5-9天开始死亡，5天左右结束。从统计的情况看，发病率在20%左右，死亡率最高的达到了90%左右，死亡非常快，而且治疗效果很差。我们分析主要与今年4、5月份的长期阴雨天气有关。
寄生虫病明显增多
 从疾病的种类来看，今年各种疾病都有大量发生。以往很少发生的鱼病今年也呈现大面积暴发的情况，但肝胆综合症的发病率较往年有所下降。
  第一种是寄生虫病(主要是指环虫和车轮虫)明显较以往严重，使用显微镜镜检，最多的一次在一个视野里面发现70个左右的车轮虫和30个左右的指环虫；从4月份到6月份都比较常见。
第二种是鳃霉病，在江西丘陵型小水库中多次发现，其次是使用有机肥肥水的池塘，主要发病时间在4-5月份，死亡规格主要在50-300克。
第三种是草鱼的病毒性出血病，笔者这些年一直从事水产养殖技术服务工作，碰到如此多的病毒性出血病病例还是第一年。病毒性出血病的三种类型(红鳍红鳃盖型、红肌肉型、肠炎型)都有发现，发病规格从20-750克均有，这一点与资料上介绍的数据(主要发病规格在14厘米以内)有较大的差异。
 第四种是药物中毒，由于今年草鱼的死亡率较高，绝大部分养殖户病急乱投医，只要听说什么药效果比较好，不管对症与否，马上就买回来使用，而且剂量随意增加，很多池塘已经明显形成了药物中毒(这里特指慢性中毒)。
青鱼不明疾病，这里尚且无法对这种疾病进行定性，发病池塘的死亡率特别高，发病时间从5月中旬到8月底，死亡规格从100-6200克。从症状上看，主要是肠炎，肝脏肿大、发黄，胆囊肿大、胆汁发黑；药敏试验的效果也并不明显，特别容易反复发生。
常规疾病(如草鱼“老三病”)今年的发病率更高。
天气多变致水环境变差
 通过监测水质和鱼病发生的情况，我们认为今年草鱼一冬龄鱼种和鱼苗大量发病的原因都与天气和水质、饲料投喂等因素都有着非常密切的关系。
 今年前期气候一直不太正常，进入3月中旬之后，雨水一直较常年多，大大超出我们的预料。从我们的记录来看，4月份华中地区大部分区域的阴雨天气超过20天，5月份超过15天，端午节(5月28日)之后，按照以往的经验，天气应该趋于平稳，以晴天为主，但今年阴天或者多云天气也较多。6月份阴雨天气达到12天，7月份异常高温、干旱，8月份气温整体不高，但是长期处于闷热状态。今年整体气温变化大，雨天气温骤降，晴天气温骤升的情况多次出现。
  前期过多的阴雨天对水产养殖的影响是多方面的。
  一是今年的黑麦草中后期的长势较以往要好很多，池塘草料的投喂量有明显的增加，池塘内悬浮物的数量较往年增加，特别是草鱼的粪便增加明显；
  二是水质不正常，黑水、乌云水、红水、蓝绿藻、浊水等恶劣水质大量出现；
 三是水体内氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质的含量明显偏高，从我们监测的情况看，超过40%的池塘出现一种或者几种有害物质同时超标的情况；
 四是水温、大气压变化频繁，导致水体内氧供应、水温变化较大，鱼体应激反应强烈。
  水温的频繁变化导致水体上下对流经常出现，大量的粪便、残饵不能正常沉降，以悬浮物的形式存在在于水体中，一方面阻挡光线的进入，抵制藻类的生长，另一方面大量消耗水体内的氧气，氧债出现的水层升高。同时，天气不正常，有效光照时间不够，也影响了水体内藻类的光合作用，溶解氧的供应难以得到保障。有机物的分解速度下降，鱼经常出现缺氧浮头的症状，这一点从我们的监测中体现得非常明显。2009年前期出现浮头甚至泛塘的池塘较往年多20%以上。
 大量的机物在水体中上层长期存在，为车轮、指环虫等原生动物、鳃霉等真菌、柱状嗜纤维菌等有害的条件致病菌的生长创造了非常有利的条件，导致体内病原体数量急剧增加。同时，由于水体氧气供应长期不足，有毒有害物质含量异常升高，加上水温变化大，鱼体应激反应强烈，对疾病的抵抗力下降。三个因素(水环境恶化、鱼体健康状况下降、病原体大量繁殖)共同作用，导致了今年草鱼疾病的大暴发。实际上不仅是草鱼，包括抵抗力比较差的斑点叉尾绑等品种，在今年的养殖中死亡率都非常严重，部分网箱养殖的一冬龄斑点叉尾绑鱼种死亡率超过9成。
6月底之前，大约30%左右的池塘水色比较混浊(水的颜色并不深，但是透明度非常小，主要是水体内大量的藻类死亡或者杂质过多造成的，这种情况首先需要做的工作就是进行沉降处理，常用的有明矾、聚合氯化铝等(很多渔药公司都有该类产品))；大约30%左右的池塘水体内氨态氮或者亚硝酸盐等有毒物质含量超标；还有15%左右的池塘是药物慢性中毒导致的大量死亡，这种情况用药无效甚至越用药死亡会越严重；另外还有25%左右的池塘是病原体造成的，需要选择合适的药物进行杀灭。
  进入7月份，天气一直持续高温少雨，饲料的投喂量急剧增加，由于大部分区域水源难以保证，导致很多池塘水质急剧变肥，水体内悬浮有机物的数量快速增加，到8月份出现了非常普遍的浮头情况，从我们统计的情况看，今年8月份泛塘240起左右，大大超过去年统计的183起。江西南昌、湖北黄梅、湖北公安、湖南安乡等高密度养殖区域的浮头情况严重，8月份浮头天数超过10天的池塘很多。
  预防和治疗以调节水环境为主
 在这种情况下，高发病率是不是就不可避免呢？是不是就没有办法进行预防或者有效控制了呢？答案是否定的。
  海大集团华中地区的三家分公司(目前已经在生产饲料的)今年年初从2月份就开始进行水产健康养殖技术推广，在疾病预防上，大力推荐前期使用少量化学药物进行水体杀虫杀菌，然后坚持使用复合微生物制剂(海大集团海贝生物技术有限公司生产，主要产品是海联科101、海联科102、海联科105等)进行水质调节，取得了非常明显的效果。与对照塘相比，使用海大健康养殖方案的池塘不仅水质较稳定，鱼的摄食一直较好，生长速度更快，而且发病率明显下降，药物开支比常规方案明显减少，得到了广大用户的一致好评。