销 售 人 员 向 顾 客 推 销 海 鲜 礼 盒
“今年海鲜礼盒卖得真是不错。”3日,记者在省城超市走访时发现,随着近期海鲜价格走高,不少人将海鲜作为馈赠亲朋的礼物。这些从几十元到上千元不等的海鲜礼盒成了礼盒市场中的独秀。
3日中午12点半,市民张凝在家乐福无意中发现了海鲜大礼包,当即决定买一包送给岳父。挑来拣去,张凝相中了一个价格为358元的礼包。礼包长约80厘米,宽约半米,里面装有对虾、虾仁、黄花鱼等小盒产品,“有鱼有虾,多丰富,而且挺实惠,一个大礼包送出去也气派。”对于自己看中的这份礼物,张凝很是满意。
记者在现场的二十分钟时间里,不停有市民驻足挑选海鲜礼盒,眼看到了下午1点,销售人员还没抽出空来吃饭。一位销售人员告诉记者,家乐福的海鲜礼盒分两种,一种是小盒装,价格一般在几十元,一种是今年新推出的新春大礼包,价格从一百多元至上千元不等。目前来看,“走得最快”的是价格居中的产品。“96元一盒的带鱼、358元一箱的大礼包卖得最快。”
据销售人员介绍,今年海鲜礼盒的营业额比去年增长了三分之一,最近连续三天都接到了团购的订单。“现在水产的主打就是礼盒,到送礼的时候了。”
大润发历下店生鲜部的一位张姓负责人告诉记者,自从上架,海鲜礼盒就卖得很好,开始一段时间的日均营业额能达万元,现在已经开始翻番。与之相比,散装水产则逊色不少。“现在我大部分时间都在礼盒这边盯着,一般买散装的都是自己家吃,走的量不是很大。”该负责人说。
那么,在礼盒市场尚未走出低迷的当下,海鲜礼盒缘何成为消费者眼中的新贵?记者采访了解到,前段时间受海冰影响,海鲜成了不少人眼中的“稀罕物”,此外,与市场上海鲜价格出现大幅爬坡不同的是,超市的海鲜礼盒价格涨幅不大,有些甚至没有调价,这让很多市民觉得物有所值。
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