中国水产门户网报道(2003-9-19)太平洋牡蛎是广盐性品种,原产于日本、澳大利亚等地,是一种适应性强、个体大(每只重20克~30克)、养殖周期短、产量高、肉质肥美的优良贝类。近年我国东南沿海有的地方引进养殖并先后获得成功,取得较好经济效益。
太平洋牡蛎一般在每年的夏秋季放苗,次年的1月~3月或8月~10月可收获。由于其生长较快,从苗种到养成,只需9个月时间便可收获上市,这也是太平洋牡蛎的最大特点。养殖方法可来取滩涂插柱式吊养、深水浮筏式吊养等立体养殖方法。采用筏式吊养的方法养殖,一般亩产可达800公斤~1000多公斤,高产的亩产量相当于本地牡蛎品种的1倍以上。据了解,广东南澳县吊养的太平洋牡蛎面积达4千亩,年总产量1万吨,产值1千万元,养殖经济效益明显。
太平洋牡蛎还具有很高的营养与经济价值,有“海洋牛奶”之美誉,是很值得发展的一个牡蛎养殖优良新品种。
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