中国水产门户网报道 黑龙江晨报资讯: 随着节日来临,记者在哈尔滨市一些海鲜市场了解到,大连水域养殖的小个活鲍鱼开始供应节日市场,由于这些小个鲍鱼口感上乘,适合涮火锅,其低廉的价位非常适合普通市民消费,销售情况很火爆。
24日,在南岗区某大型海鲜批发市场看到,鲜活的小鲍鱼,椭圆的体型如半个鸡蛋大小。正在市场挑选海产品的杨先生对记者说:“今天特意来买些海产品准备过节,正好看到这些鲜活的小鲍,价格还适中,准备多买一些回家孝顺父母。”在市场销售多年海产品的业主张先生说:“现在销售的这些小鲍鱼都是大连附近海域养殖的,由于这些小鲍鱼体型娇小口感上乘,一些餐饮店买回都是当作涮品特价销售,一些市民也都是成兜买回家当作礼品孝顺父母,目前每公斤30个左右的小鲍鱼价格每公斤140元。”
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