上海驯化养殖成功一批水产新品种

中国水产门户网报道 上海市水产养殖又添“新丁”，金鳟、牙鲆、黑鲷、彩虹鲷等一批海水鱼，已实现全人工养殖，金鲈、银鲈、尖吻鲈等从澳洲引进的水产新品种，也已完成了本地化驯养。

　　上海市水产技术推广站从2000年开始实施“海水鱼全人工养殖技术研究”项目，经过3年多的试验，摸索出一套适宜人工海水配制方法及其相关养殖管理的技术，在保持海水鱼味道鲜美、肉质鲜嫩的基础上，驯化出一批适合上海地区养殖的优良海水鱼种苗。如彩虹鲷鱼种，经4个月的养殖每尾可长至560克重，饲养成活率高达90％以上，半滑舌鳎鱼种在千分之七盐分的水质条件下，经3个月的养殖每尾平均规格达到600克，成活率也可达到80％左右。

　　另外，上海市水产技术推广站水产养殖中心于2000年从澳大利亚引进的3种名贵淡水鱼——金鲈、银鲈、尖吻鲈，也已于日前宣布本地化驯养成功，从苗种放养驯化到成鱼养成的成活率分别达到82％、82.5％和96.6％，并已形成了一套比较成熟的饲养操作规范，将大面积推广养殖。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　采集：黄子