顺德龟鳖协会陈小石：龟鳖养殖路在何方？

中国水产门户网报道       珠江商报资讯：“卖与不卖”、“什么时候卖”，近段时间，不少龟鳖养殖户一直在这些问题上徘徊。12月21日下午，广东省佛山市顺德区2009龟鳖销售信息交流会在大良仙泉酒店召开。会上，顺德水产商会龟鳖业委员会副会长陈小石与养殖户交流了相关信息。

　　甲鱼市场如股市“人卖我守”

　　“一个月前，‘卖就死梗，吾卖也死梗’是很多龟鳖养殖户的真实写照。”在当天的会议上，顺德水产商会龟鳖业委员会副会长陈小石表示，一个月前，龟鳖养殖户受到鱼价低迷和发病率较高的双重影响，日子一点也不好过。卖的话，意味着亏本严重，不卖的话，甲鱼发病率高企之余还要支付额外药费。而一些养殖户也因为无法扛起高昂的成本，只能在市场价格跌破成本价的情况下贱卖了。而现在，市场剩下的大多为健康甲鱼，加上目前的塘头价与养殖成本价之间出入并不大，在没有钱赚的情况下，这些甲鱼持有者持观望心态的居多。

　　据记者了解，最近几天普通规格的台湾鳖塘头价大概在17元～18元/斤左右。相比于一个月前的14元～15元/斤，虽然平均上涨3元/斤，但对于大多数台湾鳖养户来说，也只能保本或小亏，所以，很多养殖户都坚守不卖，寄望后市价格能再涨点。陈小石也表示：“商品价格如股票市场，不可能无止境的回落。”他指出，只要市场在，就要有信心。

　　要转变“中间在外”的养殖模式

　　会上，来自台湾的陈先生提出了一个让大家深思的问题。他说：“苗种在广东，养殖在江浙，销售在广东！那为什么中间的养殖环节不能在广东呢？”

　　伦教的何锦坤先生说：“珠三角气候温暖，水资源丰富，养公鱼具有得天独厚的条件。其次，广东冰鲜鱼批发集中在勒流，吃冰鲜鱼的龟鳖的质量比吃饲料的鱼优胜得多。再次，自己养公鱼，知根知底。加上自配饲料厂都集中在附近，选择饲料比其他地方有优势。”何先生指出，在产业配套相对完善的情况下，顺德应该充分发挥自身优势。

　　伦教的何锡国先生也说：“我们自己养公鱼，总比别人来挑公的成本低；卖一部分，养一部分，可以缓解资金的流转。”他指出，在有条件的情况下，可以打持久战，养几塘大公鱼。“顺德中华鳖一定要走养大公鱼的路，这条路才会越走越宽；变被动为主动。”

　　广东省龟鳖养殖行业协会会长刘锡梧指出，顺德龟鳖产量占广东的一半，有完善的产业配套的支持，多元化的养殖将是大势所趋。

　　“抱团发展”是大方向

　　在危机期间，行业间抱团发展已成为一种大趋势。一位刚刚踏足龟鳖业不久的年轻小伙子黎先生提出：“在危机时期，大家都呼吁抱团出发，共渡难关。那么，龟鳖行业是否也可以抱团销售呢？”

　　顺德区经济促进局农业发展科科长岑波也赞同黎先生的建议，岑科长表示，抱团发展将是未来农业发展的大方向。