南海检验检疫局帮扶鱼苗出口纪实

中国水产门户网报道      《中国国门时报》资讯：“以后我们的鱼苗可以通过白云机场直接运送到国外，鱼苗质量至少可以提高20%。”南海沙头大健鱼苗水产有限公司董事长谭健标兴奋地说。作为南海检验检疫局帮扶出口的一项重头戏，历经调研、技术扶持、监督审查、考核审批等环节，南海5家淡水鱼苗生产企业成为广东省首批淡水鱼苗注册出口企业。这意味着今后南海淡水鱼苗将以自己的品牌闯荡国际市场，南海检验检疫人用努力和汗水又换来了一颗甜美的果实。 
    小小鱼苗游向何方
    南海局辖区很多农村水网纵横交错，淡水鱼种的繁育和水产养殖历史悠久，鱼苗生产一直是南海农业三大支柱产业之一。据统计，2007年，南海共有农业部门登记备案的鱼苗场124个，池塘总面积约7000亩，年销售额约2亿元。南海水产苗种总产量达1200亿尾，繁育品种多达60个，苗种产量约占全国淡水鱼苗的五分之一，是国内最主要的淡水鱼苗生产基地。
    南海大健鱼苗水产公司是南海九江的龙头鱼苗生产企业，目前鱼塘面积约100亩，年销售额几百万元。面对南海检验检疫局的调研组，谭健标说：“去年国际金融危机对我们鱼苗生产企业没什么影响，我们的生意一直很红火。这些年中央出台了多项政策鼓励农民发展现代农业，我们的生意也越做越大，目前我正准备再投资300万元，再建一个60亩的现代化鱼苗养殖场。”
    “南海的鱼苗不但在国内受到欢迎，很多东南亚国家也很喜欢我们的鱼苗。”谭健标说，由于环境的原因，马来西亚等东南亚国家自己生产的鱼苗生长速度较慢，而中国的鱼苗生长速度非常快，因此这些年来越来越多的东南亚客户来到广东寻找鱼苗，国外出口市场也越来越大。可是，小小鱼苗怎么样才能游出国门，进入更广阔的天地呢？
    游出浅滩大海为乡
    “淡水鱼苗的出口已经成为南海淡水鱼苗产业进一步发展的重要途径。”南海检验检疫局领导深切地意识到检验检疫工作对南海鱼苗的重要意义。但是由于企业过去忽视国外市场的开拓，南海淡水鱼苗出口一直停滞不前。一是企业没有按检验检疫相关要求申办出口注册场，二是没有形成自主品牌。
    尽力排除一切困难，一定要帮助南海鱼苗出口！这项工作摆上了南海局领导的案头。
    为了向国际市场提供健康高质量的鱼苗，打响南海出口淡水鱼苗的第一枪，检验检疫人肩负着巨大的使命感和紧迫感。首先对育苗养殖场的管理水平进行提升。按照“无病早防、有病早治、防重于治”的方针，建立系统性强、结构严谨、理性化、适用性强且效益显著的以预防为主的质量保证方法。其次制定一套行之有效的措施进行监管。在注册审批环节重点核查质量管理体系；在企业监管环节，重点检查企业疫病疫情监控情况；出口检验则加强感官检验和实验室检验，并做好出境后鱼苗存活率和质量的跟踪。
    经过数月的努力，5家淡水鱼苗养殖场质量管理水平上了一个台阶，符合出口的标准，顺利通过广东局的初审和复审，获批成为出境水生动物注册养殖场，结束了南海地区无淡水鱼苗出境注册养殖场的历史。
    鱼跃龙门畅游远洋
    谭健标说：“通过白云机场发货到马来西亚，全过程比通过第三方贸易缩短10多个小时，鱼苗成活率和质量提高了20%以上。”
    从了解企业需求的调研，到南海鱼苗首次“直飞”出口，南海检验检疫局给企业带来的不仅仅是出口报检的有关手续的方便。“直飞”出口的高质鱼苗，大大提升了南海淡水养殖品牌的国际竞争力。
    国外的市场打开后，企业现在的生产能力已经不能满足市场需求，除了建设新的养殖场外，他们还联合当地的农民成立南金兴隆水产鱼苗合作社，用自己的国外客源带领当地农民闯荡国际市场。更令人感到欣慰的是，经过南海局检验出口的5000多万尾鱼苗质量安全可靠，证书齐全，受到外商的好评。马来西亚进口商来到南海后，专门打电话到南海局表示感谢。在得知南海检验检疫局为鱼苗业带来的巨大变化后，南海区政府一位领导感慨地说：“一纸出口通行证带活了一个传统产业啊！”
    下一步，南海检验检疫局将选择一批规模企业为试点，帮助其在种苗、水质、饲料、药物、饲养管理和药残监控等方面建立一套完善的质量控制体系，建立HACCP质量管理体系。对达到出口水生动物注册养殖场要求的企业，尽量简化手续、方便产品进出口。