威海海参价翻番鲍鱼涨6成 高档水产品大幅涨价

中国水产门户网报道      经济导报资讯：

        由于消费升级的趋势一直存在，高档水产品景气度上升的趋势短期内不会改变；同时，通胀预期之下，人们对于作为可选性消费品的高档水产品的涨价更容易接受，加上四季度通常是高档水产品的传统旺季，预计价格仍有进一步上升空间。  
　　　年关未到，海参、鲍鱼等高档水产品的价格已经开始大幅走高。经济导报记者日前在威海等地采访发现，短短1个月，鲍鱼平均价格上涨47%,海参平均价格上涨33%.业内认为，在消费回暖及通胀预期背景下，高档水产品的景气度在消费旺季内将会持续，也将给渔业及海水养殖类上市公司带来一定利好。 
        半年涨幅近翻倍 
　　“今年涨得太猛了，噌噌地往上蹿。”5日，威海市水产批发市场一家海参专卖店的经理张军告诉导报记者：从9月开始，威海地区的鲜活海参价格一个劲地上涨，目前为95元/斤，而6月份价格还在50元/斤左右，半年时间涨幅几近100%. 
　　与此同时，鲍鱼的价格也出现上涨。5日，正在威海市水产批发市场购买海鲜的李先生告诉导报记者：“两个月前花350元可以买4斤鲍鱼，但是现在只能买2斤多。” 
　　据威海市海洋与渔业局的统计数据显示，今年1至9月份，当地鲍鱼的均价保持在每斤80元-90元之间，但从10月开始，价格出现大幅波动，10月初每斤涨至115元，增幅为 27.78% ,10 月中旬每斤又上涨30元。截至11月底，鲍鱼的市场价格与年初相比增长了60%. 
　　水产市场为什么会出现大幅上涨？张军向导报记者介绍，海参、鲍鱼属于高档消费品，主要通过餐饮、礼品等商务渠道消费。去年，国际金融危机导致经济不景气，海参、鲍鱼等高档水产品的需求受到抑制，自2008年下半年起价格一路下滑，纷纷跌落低谷。然而，随着今年国内消费需求逐渐复苏，以海参、鲍鱼为代表的高档水产品的景气度也在逐步回升，价格随之上扬。此外，受天气影响，南方鲍鱼减产，而外销和出口量比去年同期增加，价格涨幅超过往年；再者，甲流加深了人们的健康观念，一定程度上也提升了消费量。 
　　“一批海参、鲍鱼从苗种到长成至少需要一年半到两年时间，也是水产养殖的一个周期，在这个周期内，相关产品的价格不会明显下降，而随着‘双节’临近，价格还有可能上涨。”张军表示，今年市民想吃鲍鱼、海参这类高档海鲜恐怕要比去年多掏1倍的钱。 
       相关公司业绩增厚 
　　鲍鱼、海参的涨价对眼光敏锐的投资者来说不失为一次机遇。 
　　“目前海水养殖上市公司的估值相对合理，预计产品涨价趋势将会持续到春节前后，或将给上市公司带来一定机会。”行业分析师王燕鸣对导报记者表示，由于消费升级的趋势一直存在，对高档水产品的消费需求会提高，高档水产品景气度上升的趋势短期内不会改变；同时，通胀预期之下，人们对于作为可选性消费品的高档水产品的涨价更容易接受，加上四季度通常是高档水产品的传统旺季，预计价格仍有进一步上升空间。 
　　据了解，今年，大连的獐子岛、烟台的东方海洋、威海的好当家等海产品养殖公司海参和鲍鱼的产量预计都高于去年，产品销量和价格的提升将会带来公司盈利能力的提升。而王燕鸣表示，“3家公司中好当家主要以海参为盈利点，因此在海参景气度回升的背景下，公司业绩的上涨速度应是3家公司中最快的。”