中国水产门户网报道(2002年11月21日新闻)中国紫菜将提升国际竞争力
据报道 由江苏省南通市海洋与渔业局与上海水产大学共同承担的国家级农业跨越计划--紫菜养殖、加工、出口产业链开发项目,历时3年精心组织、实施,已经圆满完成了项目合同所规定的各项任务指标。国家级紫菜产业链项目正式通过了农业部、科技部专家的评估、验收。
我国条斑紫菜的人工养殖历经30年的发展,现已形成一个年产值7亿多元,创汇4000多万美元的新兴产业。然而长期以来,紫菜的育苗、养殖、加工等模式还因循守旧,加工机械长期依赖进口。此外,由于局部海区盲目扩大养殖规模,加大养殖密度,直接导致紫菜品质退化,病害频发,产量下降,影响了紫菜产业的可持续发展。与此同时,先进的冷藏网技术、快速出苗装置等一大批科技成果难以迅速转化。为此,农业部、科技部把江苏南通紫菜养殖、加工、出口产业链开发项目列入全国首批"农业跨越计划"。这是"跨越计划"中惟一的水产类项目。
在项目实施过程中,我国紫菜生产的核心技术和配套设备经过大批专家、学者的组装、集成,已取得重大突破。其中,长叶条斑紫菜种质分离保存技术、冷藏网换网技术不仅使中国紫菜在国际上具备了质量优势,而且为下一步我国紫菜在国际市场的定位进一步提供了科学依据和技术保证。
值得一提的是创办才3年的民营科技机构--江苏南通瑞达机械研究所全心致力于全自动紫菜加工机组的研制生产,独立承担并完成了这一国家首批"农业科技跨越计划"--紫菜养殖、加工、出口产业链开发项目的核心技术,其配套设备的技术性能和使用效果也顺利通过了国家渔业机械仪器监督检验中心的质检。
专家组成员、中国农业科学院许世卫博士指出,一系列数据表明南通紫菜产业链项目所产生的经济、社会和生态效益十分明显,使紫菜产业全面实现了从育苗、新品种应用、加工机械制造到最终产品加工出口的产业链和产业化经营。该项目的实施将有力推动我国条斑紫菜产业成套、成熟技术体系的建立,并促使一批名牌产品脱颖而出,中国紫菜在入世后的国际竞争力将更为增强。
采集:黄倩
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