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金枪鱼是海底世界首屈一指的游泳健将,时速可达六七十公里,且不分昼夜、从不停歇,从而“练就”一身“健美肌肉”,成为人类垂涎的对象。人类对美食的胃口从未餍足,对金枪鱼的捕捞也就永无止息。科学家们警告说,人类再不抑制对金枪鱼的狂热,金枪鱼的生存空间岌岌可危,有朝一日将难觅芳踪。
金枪鱼的现在与未来
从菲律宾的桑托斯将军城港口到加拿大的爱德华王子岛,从简陋小渔船到高效的围网捕捞,从直升机、GPS到声波定位仪,金枪鱼面临这样的“天罗地网”,即使是海底“游泳健将”,也难逃成为盘中餐的命运。
人类食用金枪鱼已有数千年历史。古希腊人喜欢把金枪鱼切片腌制;古罗马士兵的行军便当里,来自地中海的蓝鳍金枪鱼是一道常见主食。现代社会,由于日本人的金枪鱼情结和欧美等市场的巨大需求,金枪鱼已成了过度捕捞的受害者。
1950年,全世界捕捞金枪鱼总量约为60万吨;到了2008年,这个数字接近600万吨。
科学家们分析,自上世纪50年代至今,澳大利亚周围海域的南方蓝鳍金枪鱼总量可能已下降90%以上,并将继续下滑。大西洋东部的金枪鱼数量比上世纪50年代末下降74%,过去10年内降速尤其明显,而大西洋西部的鱼群数量在1970年至2007年期间则下降了82%。生活在美国西海岸至日本海域一带的太平洋金枪鱼,官方记录的生存状况较为良好,但全世界最大鱼市——日本筑地鱼市场的拍卖人说,近来该市场的进货量远不如从前。
加利福尼亚州蒙特雷湾水族馆“海洋未来中心”副主席迈克·萨顿警告说,全世界对金枪鱼“永无止境”的捕捞将破坏海洋生态系统的平衡,因为金枪鱼是“海洋里的狼、灰熊、狮、虎”,处于海底食物链的最高级,假如它们遭遇灭绝,整个食物链将崩垮。
据国际海产品可持续发展基金会分析,全世界除蓝鳍金枪鱼之外的19大类食用金枪鱼中,有一半面临过度捕捞危机。
世界自然基金会估计,以目前的捕捞速度,在地中海产卵的大西洋蓝鳍金枪鱼最快将于2012年消失。
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