分次投苗养成大规格河蟹技术

中国水产门户网报道   传统河蟹养殖技术要求河蟹苗种一次放足，规格整齐。但几年生产实际过程中发现，在天然大水面采用分次投苗法能取得较好的经济效益，现将试验情况总结如下：

   一、水面条件

   面积158亩，属圩区内自然河沟，与外界河沟相通，水体流动相对稳定，平均水深2.1米，深水处3.5米，浅水区占2/3面积，底质为黑壤土。

   1.水草种植  2004年8月至2005年5月开始移植金鱼藻21吨，2005年4月上旬播种苦草籽203千克。深水区种金鱼藻，浅水区种苦草，水草覆盖率70%-80%。

   2、移植螺蛳  池塘内螺蛳丰富，2004年11月至2005年4月共投放螺蛳36吨，含原塘螺蛳，亩有螺蛳达500千克。

   3、清塘清毒处理 由于是大水体，相互连通，受地理环境和水域交通等方面限制，无法采取和凶猛性鱼类。2004年11月用石灰14吨化水全池泼洒，2005年2月份放苗用生石灰6吨化水全池泼洒净化水体，使水体透明度达1.5米PH7.5-8.5。

   二苗种放养

   1、苗种来源及规格  2004年5月底从江苏射阳育苗场选购长江系中华绒螯蟹大眼幼体，在本地区培育，所培育的豆蟹、扣蟹适应当地环境，避免长途运输，提高蟹种下塘成活率。

  2、放养

  (1)2004年8月份投放豆蟹5万只，规格400-500只/千克；2005年7月份投放扣蟹3.1万只，规格120-160只/千克，共投放8.1万只，平均亩投放512只，。

  (2)套养青虾苗100千克，2004年12月份投放；鲢、鳙鱼2500尾，2004年12月份投放；2005年5月投放鳜鱼苗1500尾。
   
 (3)苗种下塘前用3％一5％的食盐水消毒10—15分钟，杀灭体表细菌和寄生虫。
  
  三、饲养管理
   
  1．早开食  3月中旬开始投喂饵料，主要投喂冰鲜鱼，搭配投喂少量配合饲料。5～9月份，饵料供应充足，确保河蟹吃好，投喂量为8％左右，具体视河蟹吃食活动情况而定。苦草是河蟹吃食的晴雨表，饵料充足时被河蟹夹断漂浮的叶片较少，如果缺少饵料将出现大量被河蟹咬断的苦草叶，此时就要适当增加投喂量。河蟹上市前20—30天加大投喂量，投喂高蛋白的动物性饵料(冰鲜鱼)为主，增强成蟹体质，使蟹黄、膏更加丰满，提高经济效益。全年投喂饵料量5.2万千克。
 
  2．防逃  大水面养蟹管理工作重点是防逃，防逃重点是在进出水口设置双层拦网，并在两层拦网间设置地笼，每天检查地笼和拦网，尤其在梅雨季节，雨量
大，水位易涨，坚持昼夜值班，发现河蟹外逃，及时检查加固拦网设施。
  
  四、适时捕捞
   
  在9月下旬开始捕捞，10月上旬达捕捞高峰。捕捞方式为地笼捕蟹。
  
  五、经济效益
   
  共捕获8714千克商品蟹，平均规格215克，回捕率50.03％；鳜鱼503千克，鲢鳙鱼8493千克，青虾1351千克，其它鱼类2487千克。总产值95.5万元，其中河蟹产值80.2万元；总支出38.135万元，利润57.365万元，亩利润3631元。
   
  六、经验与体会
   
  由于该水面是圩区自然河沟，与外界互相流通，有5处进出口，出口最宽处约65米，水位不稳定，一定要用树桩固定好拦网设施，确保水体相对稳定，雨季及汛期要加强巡逻，另外在河蟹成熟时适时捕捞防止逃逸，提高回捕率。