市场需求增货源紧威海鲍鱼价格猛涨六成

中国水产门户网报道      威海市海洋与渔业局资讯：日前，受市场需求量增大、货源紧缩等因素的影响，山东省威海市水产市场的鲍鱼价格大幅增长，与年初相比，原价每公斤180元的鲍鱼已涨至290元，同比增长61.1%。 

    今年1~9月份，威海鲍鱼的均价保持在每公斤160元至180元之间，价格波幅不明显。从10月开始，价格开始出现大幅波动，其中，10月初每公斤涨至230元，升幅为27.78%，10月中旬每公斤又上涨60元，又一次增长26.1%，截至10月28日，威海鲍鱼的市场价格与年初相比增长61.1%。 

    此次鲍鱼涨价的主要原因是受市场需求增大，供货偏紧所致。而逐渐变冷的天气也成为造成鲍鱼供货偏紧的主要原因。据悉，随着气温的进一步降低，鲍鱼产量仍将继续减少，其价格在短期内不会有大幅回落。