华中地区养殖池塘三种红水水质分析

中国水产门户网报道    2005年以来，华中地区的精养池塘陆续发生多起水体发红同时大量死鱼的事件，给养殖户带来巨大的经济损失。总结和分析红水产生的机理，针对各种红水的产生原因及表现制定相应的预防及处理措施显得非常重要。
    水体发红的池塘通常有如下表现：(1)大多数情况下，池塘透明度异常高，通常瞬时达到50厘米以上；(2)池塘水色表现出不同程度的红色；(3)大部分时候，池塘溶解氧非常低，各水层养殖品种出现不同程度的浮头现象，甚至泛塘；(4)部分情况下，绝大多数鱼丧失顶水或靠增氧机的意识；(5)很多时候，池塘边上通常能见到大量浮游动物(以枝角类、桡足类为主)；(6)在短时阃内即出现大量死亡。
  就目前所掌握的资料来看，按照产生的原因可将红水分为三种，即：由淡水甲藻过度繁殖引起的红水；池塘藻相单一引起的“红水”；池塘急性倒藻引起的“红水”。由于它们产生的条件与发生机理不同，所以其处理方式也不尽相同。
    一、由甲藻引起的红水
    由甲藻引起的红水目前最受关注，主要原因有两方面：～是甲藻藻相所特有的水体颜色——红色；二是甲藻所产生的甲藻毒素。
  参与甲藻门的浮游植物进行光合作用的色素除了比较常见的叶绿素α、叶绿素c、β一胡罗卜素之外，还含有4种叶黄素——环甲藻素、新甲藻素、甲藻黄素、硅甲藻索。其中，前三种是甲藻门所特有的，这些色素常常使甲藻门的种类表现出特有的红色。此外，棕红色的甲藻素、暗红色的多甲藻素、黄绿色的绿色素、墨角藻黄色素使甲藻色素体呈现黄绿色、黄褐色以及红褐色(赵文，2005)。
    甲藻门的种类主要以咸水种为主，淡水中的甲藻种类远不及咸水种多，主要隶属于
多甲藻科、薄甲藻科以及角藻科，如飞燕角藻、真蓝裸甲藻等。这些藻类如果在池塘中过度繁殖能够引起养殖池塘水体发红。
    甲藻门的许多种类能够分泌毒素并释放到水体中，引起鱼虾类中毒。到目前为止，总共鉴定出产毒藻类有70多种。这些毒素主要分为四类：麻痹性贝毒、短裸甲藻毒素、溶血性毒素、细胞性毒素以及分子氨等(卫玮等，2004)。
    这些毒素能够在鱼虾贝类体内蓄积，人食用了含有甲藻毒素的水产品亦会引起不良反应(尹伊伟等，2004)。
    虽然甲藻有众多种类产藻毒素，但是，这些产毒种类有非常严格的环境偏好。从目前的统计来看，绝大多数产毒种类为海水种，以原甲藻目和裸甲藻亚目的种类居多。能够产毒的淡水甲藻非常少，到目前为止被鉴定的产毒淡水种仅有波兰多甲藻一种(胡圣，刘国祥等，2008)，并且非常少见。曾经被广泛怀疑的裸甲藻科的淡水种类是不产甲藻毒素。因此，在华中地区被广泛宣传的将池塘突发性的红水导致鱼大量浮头甚至泛塘现象的原因归结为产毒甲藻种类在养殖池塘中大量繁殖的结论不符合实际情况，这种现象背后的原因值得去分析和关注。
    事实上，甲藻的淡水种引起的水质发红通常情况下是不会导致鱼类长时间大量浮头的。相反，大部分淡水甲藻具有较强的产氧能力，如飞燕角藻。一些种类甚至是花白鲢的优质天然饵料，比如裸甲藻、真蓝裸甲藻被誉为是淡水“奶油面包”。
    当养殖池塘的红水是由于甲藻引起时，鱼类基本不会处于严重浮头状态，更不会有泛塘的可能。但由甲藻引起的红水反映出该池塘藻相单一，稳定性不高，容易发生大规模的倒藻。因此需要从水质管理的角度对这种池塘水质进行调节，使池塘藻相多样化。
    在池塘下风口处用硫酸铜(250—350克/亩·米)或者强氯精(100艏·米)等杀藻药物在下风处泼洒，杀灭部分藻类，并且全池泼洒海联科201(5亩·米/桶福)。间隔一天向池塘中冲注新水并立即用磷肥(5千克厂卣)或者磷酸二氢钾(o．5—1．5千克/亩)全池泼洒，促进其它藻类生长。次日使用海联科101(5—7亩咆)全池泼洒，第二天视水质变化情况使用海联科102。
    二、池塘藻相单一引起的“红水”
    此种“红水”多出现在8月份以后的苗种池塘中。引起这种形式的红水的单一藻相可能有多种，绿藻门的种类是最主要的。
    这种水色的特点：(1)池塘水色较浓，晴天上午呈现出黑绿色，下午为红色；(2)将池塘水用烧杯打起后，与对照池塘相比呈现出浓绿色，说明池塘浮游植物生物量较大；(3)池塘透明度异常大，通常在50厘米以上，有机质含量非常少，氨氮、亚硝酸盐基本为0，早晚pH差值在0．5以上；(4)此种水的产氧能力较强，打起来后的瓶壁即有溶解氧气泡析出来；(5)早上鱼类活动不正常，吃食较差，上午出现不同程度的浮头；(6)在显微镜下镜检，水体藻相非常单一。
    此种红水通常出现在连续晴天，气温较高时。池塘的浮游植物生物量大，晚上耗氧严重，所以，上午容易出现浮头症状，中午和下午鱼类活动正常。
    考察此种池塘的水色变化异常，认为这种池塘的红水为“假红水’：，分析原因认为与光线在池塘中的折射和散射有很大关系。在纯水中，光线进入水中大约有53％的入射光以热能的形式消散在池塘“第一米”的水体中，剩下的光能将以散射和折射的形式存在。通常波长较长的光线(红光、橙光)比中波长的光线(蓝光、紫光)被吸收的快。所以，纯净的水体常表现为淡蓝色(林文辉)。但是，在养殖池塘中，由于藻类和有机悬浮物的存在，使得光线反射和折射发生偏移，池塘水色受浮游生物活动规律影响非常大，所以表现为各种各样的颜色，比如红色。 
  

表1倒藻池塘上午池塘溶解氧

    总的来说，此类池塘藻相过于单一，在遭遇突变的环境容易发生倒藻，所以需要进行及时防范，此种水质的方法处理与甲藻相水质的处理方法相同。
    三、池塘急性倒藻引起的红水
    此种形式的“红水”是华中地区最为常见的，往往来不及采取措施的时候就已经产生巨大损失，是养殖池塘主要水质威胁之一。
    这种水质具有以下的几个特征：(1)通常发生在两个时间段，每年的4—5月份以及8-9月份。这段时间的气候特点是昼夜温差大，养殖池塘垂直对流剧烈，养殖池塘容易出现急剧的缺氧导致浮游植物大量死亡；(2)池塘表观上看为红色，透明度大，通常在50厘米以上，将水打起后并非红色，为淡绿色，水色较清。(3)各种鱼严重浮头，如果补救措施不及时或不正确，容易发生泛塘；(4)池塘边和水面的浮游动物非常多，主要为枝角桡足类，分析为缺氧引起；(5)此类池塘溶解氧非常低，表、底层溶解氧趋近均一，通常在0．9以下(表1)，显微镜镜检其藻相发现，池塘的浮游植物几乎没有。
    产生原因是由于池塘瞬间缺氧而引发藻类大量死亡。其红色产生的机理有两方面：一方面是水中溶解态有机质、悬浮物质以及水体本身对入射光线的折射与反射；另一方面是由于池塘底质对水色的映衬。
    处理此种红水的关键是立即急救，迅速增氧，并尽快培养浮游植物。处理方法：(1)使用海联科201(5亩·米／瓶)+粒粒氧进行全池泼洒，瞬间增氧，缓解鱼类浮头症状，减少损失；(2)用杀虫药物(菊酯类)沿池塘边缘喷洒，连续2—3次，清除过多的浮游动物；(3)当天补充外源新水，同时补充磷肥(5千克，亩)或者磷酸二氢钾(0．5—1．5千克／亩)；(4)待浮头有所缓解后，使用海联科101(5亩·米，包)+肥水素进行肥水。