经一年半时间反复探索,江苏天池大鲵繁育有限公司在全省首度驯养成功珍稀动物大鲵,目前大鲵子二代存量1.1万尾。10月15日,中国水产科学研究院副院长刘晴、农业部渔业生态环境监测中心研究员曹立业等7位国家水产专家就该公司人工驯养繁育大鲵经营利用进行论证,一致认可这一基地接下来定向开展的大鲵育种供苗、标本观赏、餐饮品尝和保健品加工经营利用方案。
大鲵俗称娃娃鱼,属古老动物物种,被称为“活化石”;又因其营养、药用和保健价值,被誉为“水中人参”和“软黄金”。一个时期,由于遭大量捕捉食用,加上生态环境影响,大鲵物种在世界范围面临濒危。为此,我国政府于1989年将大鲵列为国家二级保护水生野生动物,国际上也将其列入《濒危野生动植物国际贸易公约》附录,禁止国际商业贸易。大鲵在我国主要集中在长江流域及黄河、珠江中下游支流,涉及贵州、湖南、四川、陕西、山西等18个省区。目前我国已建立大鲵自然保护区20个,批准驯养繁育场139家,其中40家可进行科研或展览展示等经营利用。
在金坛有着多年水产养殖经验的朱明生,先期专门赴陕西建有大鲵苗种繁育基地,组织科技人员开展技术攻关,而后投入1100余万元创办江苏天池大鲵繁育有限公司,取得国家水生野生动物驯养繁育许可证。公司从陕西城固、勉县、张家河三个不同区域山区引进繁育亲本60对,建成驯养繁育池和自动化温控厂房3000多平方米,现保存繁育子二代大鲵1.1万尾,1.5公斤以上规格的已达1200多尾,最大的超过6公斤。
江苏天池大鲵繁育有限公司繁育基地地处金坛市西部丘陵地带茅山和方山之间的薛埠东进泉水洞,三面环山,环境幽静。此处天然山泉汩汩喷涌,附近的东进水库产有丰富小杂鱼,可满足大鲵以活食作饵料的需求。基地以地下洞穴作繁育养殖池,适合好静怕光的大鲵生长。
据公司技术依托单位省水产技术推广站技术人员称,双方合作长年保持60对亲本,采用按每年5%引种更新率、10%淘汰率和20%保存扩群率的“512”动态保护模式,年产苗种18000余尾。至2011年,公司长年养殖保存15000尾子二代大鲵,每年可向我省及周边省市提供子二代育种8100尾,部分进行增殖放流,可经营利用淘汰子二代大鲵1500尾,适量满足高档餐饮市场消费需求。据估算,大鲵养殖亩效益可达6.9万元,“公司+农户”养殖方式能成为促使茅山老区农民增收新亮点。
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