成都今年中秋送啥礼？定制大闸蟹最鲜活！

中国水产门户网报道     成都日报资讯：以追求个性化为目的的定制，从时装界影响到建材、家装，现在已经蔓延到了食品界，成为高端食品销售的一个亮点。时下，当你在收到一大堆中秋礼品时，也许会惊奇地发现，原来有的礼品并不是传统的月饼，而是一张大闸蟹礼品券，这些礼品券就是通过定制的方式购买到的。 
　　定制蟹引起市场关注
　　在江渐一带，大闸蟹早就成了人们喜爱的中秋礼品，但由于成都周围不产大闸蟹，而礼品大闸蟹更是少之又少，因此，尽管很多成都人希望能在中秋餐桌上品尝到今年大闸蟹的鲜美，但由于销售市场的诸多原因，愿望也只能落空。但今年不同了，定制蟹的广告早在半个月前就出现在了写字楼、公交车上，来自兴化的红膏大闸蟹率先喊出了提前定制大闸蟹的口号，而且提前开始销售大闸蟹礼品券。
　　据了解，由于成都是内陆地区，红膏大闸蟹等水产品稀缺。而水产品食用，最重要是鲜活，但是因为交通、地理条件和气候的限制，内地的水产品质量一直达不到好的标准，定制的模式，则打破了这些局限，没有产品售卖，只接受定制，然后从沿海的原产地即刻包装，飞机配送，不出24小时就送达购买者手里，既杜绝了假货充斥市场的可能，又保证了产品的鲜活品质。另外，定制的水产品能根据购买者的特殊需求，用激光将字体刻于蟹壳之上，可谓独出心裁！据称，成都一些准新人听说该消息后，除了肯定蟹菜品能提升婚宴档次这一说法外，还纷纷表示了对定制这一模式的兴趣。将婚礼定在9月的吉小姐在接受记者采访时说：“如果能将我们的爱情宣言刻到蟹壳上，感觉很炫！”
　　大闸蟹要抢月饼市场
　　今年大闸蟹成熟的时期恰逢中秋月圆之际，所以礼品蟹就成为了今年成都中秋礼品市场的一大亮点，甚至还在一定程度上冲击到了月饼这一传统中秋礼品的市场。记者因此采访了礼品定制蟹商家成都来福蟹，来福蟹负责人表示：并无意与月饼争夺中秋市场，二者的本质是完全不同的，月饼由于其背后的符号意义，导致价格在中秋前水涨船高，节后迅速贬值；而螃蟹不仅不会贬值，还会随季节变化越来越贵，并且礼品蟹并不光是中秋才能送的礼品，生辰送寿蟹、婚庆办蟹宴、重阳赠长辈都是非常好的选择。
　　“我们也是首次尝试着以定制的形式销售大闸蟹，目前前来团购大闸蟹作为中秋礼品的单位非常多，完全超出了我们的预想，看来，定制礼品大闸蟹在成都大有市场。”来福蟹的销售代表告诉记者。另据了解，成都一些大闸蟹专卖店也纷纷打起了中秋礼品蟹的主意，他们也纷纷推出了大闸蟹礼券，面向社会广泛销售。