养户追捧二代苗 珠三角供应紧张

      南方农村报资讯：

      8月13日，连续几天的阴雨天气还没结束。新会区大鳌镇虾农陈七胜冒雨来到位于中山板芙镇的广东粤海饲料集团进口二代虾苗定点场，准备拿点苗回虾塘试水，等天气好转就放苗。
    “这批苗一周前就已经预订了。”陈说。
    近一个月来，珠三角开始进入中造虾投苗高峰，虾苗的市场需求大增；养殖户今年普遍倾向于选择二代苗，尤其是几大虾料企业做的品牌苗；另外，湛江地区育苗场近两个月来出苗率奇低。这些因素综合起来，造成了近期优质苗的供应十分紧张。
    “不提前预订很难买到苗，我们的需求安排已经排到了20号以后”。该苗场负责人欧旭佳向记者介绍。

优质二代苗需求大增

    陈七胜的早造虾也是养的粤海二代苗。按照苗场的要求，他每亩水面只放苗5万尾，结果110天虾养到了30-35尾/斤规格，而且虾苗成活率达到90%。他对这样的养殖效果表示满意，“这比普通苗的成活率高多了”。虽然二代苗85元/万尾的价格比20元/万尾的普通苗高出数倍，但他仍愿意付出高价钱购买二代苗。
    “今年养殖户都愿意用饲料厂的二代苗。”陈说，其选择以正大、恒兴、粤海、海大等几大虾料企业做的苗为主。
    同样在大鳌养虾的梁振全今年养的是恒兴863的二代苗，他告诉记者，往年养普通苗在30天之内容易发病，但今年情况不一样，哪怕是3月份持续低温阴雨天气，虾也没出任何问题。这让梁振全对优质二代苗充满了信心，并认识到了虾苗质量的重要性。
    养殖户对虾苗质量要求的观念转变，使优质二代苗的市场需求大增。这又给了部分不负责任的苗场可乘之机。一不愿透露姓名的虾苗行业人士向记者介绍，今年早造虾投苗高峰时，由于养殖户都想买二代苗，结果去年还在市场上大行其道的普通苗，今年一下子就没了影子，摇身一变都成二代苗。他向记者讲述了这样一个事件：某中小型个体苗场标价20元/万尾的普通苗无人问津，随后将价格提高到70元/万尾，并号称是二代苗，结果虾苗被一抢而空。
    上了当的养殖户开始不信任中小苗场。相比之下，他们觉得饲料厂的品牌苗更值得信赖，毕竟厂方还要赊销饲料给养殖户，在虾苗质量上不敢随便掺假。因此，当投苗高峰再次来临时，品牌苗需求量大增，而中小苗场则生意清淡。欧旭佳表示，今年是成为粤海二代苗定点苗场的第一年，估计今年苗场的出苗量将达到5亿尾。中山市阜沙镇正大虾苗的二级培苗场负责人林炬文也向记者介绍，客户一年需求约3-4亿尾苗，但正大公司今年能够提供给他的苗却不足1亿尾。
    相比于品牌苗场的门庭若市，中小苗场则境况不佳。业内人士估计，珠三角目前有接近一半的中小苗场处于亏本状态，经营难以为继。“品牌苗将会成为今后虾苗市场的宠儿，不做品牌的苗，就算真的质量有保证，也难以取得养殖户的信任。”多位行业人士在谈到虾苗市场的将来时，意见几乎一致：这是大势所趋。

今年育苗场出苗率偏低

    对品牌苗需求的增加，只是造成目前供应紧张的原因之一。中造虾投苗高峰期的到来及孵化场出苗率低，加剧了供需矛盾。
    “从上个月开始，珠三角的中造虾就开始进入投苗高峰。”欧旭佳说，今年早造虾3-4月份投苗，到7-8月份就是收虾和重新投苗的高峰期。
    新会区崖西镇养殖户阿荣则抱怨，因为是投苗的高峰期，现在很难雇请拉海水的船。阿荣的养殖场不靠近海边，地下井也没有咸水，只好在每造虾投苗前请船拉海水来保持池水一定的盐度。“由于最近要拉海水放苗的人较多，所以拉海水的船都很忙，工期已经排到一周以后。”
    与此同时，珠三角淡化苗场的上级供应单位——育苗场近几个月来出苗率普遍偏低，又使市场供应显得更为紧张。
    湛江东海岛东方对虾育苗场场长梁立清介绍，从6月份开始，湛江地区的虾苗场出苗率开始大幅降低，“正常的话，出苗率可以达到40%-50%，但近期只有20%以内，减少超过一半。湛江各苗场普遍都出现这种现象。”
    湛江恒兴南方海洋科技有限公司总经理李色东也印证了梁立清的说法。他甚至认为，整体来看，近两个月湛江地区虾苗的出苗量减少了6-7成。
    究其原因，李色东认为，主要是天气影响，近两个月下雨较多，使海水盐度偏低，“水太淡了，很多苗场孵不出幼体来”。他分析，这样的情况会随着天气的转晴，在10多天后得到改善。梁立清则对此提出了不同的看法，他认为，湛江日益受污染的海水是造成虾苗孵化率低的最主要原因。
    “不单只是珠三角的品牌苗供应紧张。”李色东表示，福建、广东、广西的情况都相差不大，只有海南的出苗率较高，所以供需矛盾不那么明显。
给   李色东看到了品牌苗的巨大市场空间：几大饲料厂生产的苗仅占需求的10%左右，所以就算产能扩大几倍，仍难以满足市场。