牡丹江鲜活海蛏子 售价正走低

中国水产门户网报道        东北网资讯：近日,水产品市场里,一些海产品的价格有所松动,海蛏子就是其中降价较大的一种,从上个月的每公斤30-36元降到了时下的每公斤22-26元。

    昨日,记者在市区几个水产市场看到,各柜台所售的海蛏子多了起来,用手触摸一下海蛏子,它就会很快缩回了头。售货人员介绍说,现在的海蛏子不但都是活品,且个大肥壮,价格也低。

    市水产专家介绍,海蛏子是养殖品,进入8月份以后,上市量会一天比一天大,价格也会走低,其营养价值较高,味道也不错。不过,值得注意的是,海蛏子最好现吃现买,不要过夜。可与辣椒等爆炒,也可以用盐清煮,凉水下锅,等水开后5分钟左右就可食用,不能煮时间太长。