中国水产门户网报道 美国青蛙(以下简称美蛙)是一种水陆两栖动物,原产于美国,体形较大,一般个体450g,大的900g左右,适宜人工圈养,具有生长快、适应性强等特点。其蛙肉细嫩爽滑,味道鲜美,营养丰富。
养殖美蛙可当年受益,现很多地方都有养殖。近几年住我县发展迅速,养殖面积已
达200多亩,并获得了可观的经济效益。下面将儿年来指导美蛙养殖的经验作一小结,仅供广大养殖户参考。
一、美蛙的生活习性
美蛙系水陆两栖动物,喜栖息在水边荫凉潮湿的地方。成蛙更喜息于港沟、池塘、稻田、坑凼和低洼多湿地带及水面附近的杂草丛中。美蛙比较温顺,在安静的环境中都在原地休息不动,如有惊扰,便潜入水中。
美蛙是变温动物,环境温度的变化对美蛙生长发育有很大的影响,通常生长繁殖的适宜温度为20~32℃,如气温高于35℃,美蛙的新陈代谢就会受到抑制,白天多隐藏在洞穴或草丛巾,晚间凉爽时才出来觅食;初冬来临,气温F降,美蛙活动和摄食日月显下降,如气温下降到5℃以下,便停止摄食,钻入淤泥中冬眠。当气温回升到10℃以上时,又开始摄食而正常生长。
二、美蛙的繁殖
1.种蛙池的建设
种蛙池的面积一般以200~300m²为宜,池深1.5m左右,水深1m,池埂坡度为l:2.5,
四周要有一定的陆地,水面和陆地各占一半,池边陆地上种一些花草,池中放养一些绿萍,水浮莲等水生植物,池四周要搭建1.5m高的防逃网。
2产卵池建设
产卵池的面积以10~15m²为好,地点要选择避静的地方,池水要有浅有深,环境要接近天然条件,也要建防逃墙。
3.种蛙的选择与培育
美蛙在8月份即性成熟,选择生长良好、体格健壮、体重在350g以上:腹部膨大的雌蛙,咽喉部斑显著且呜叫声高昂的雄蛙做种蛙,投放密度为2对/m²为宜。
在交配产卵前的一段时间,要投喂富含蛋白质的饲料,以使种蛙积累营养物质,促进性腺成熟。在发情期,高脂肪、高热量的饲料少喂,以免种蛙因腹部脂肪多而导致难产。
4.产卵
一般情况下,气温稳定在20℃以上,美蛙便会自然产卵,通常在夜间或清晨,雌蛙将卯产出时,雄蛙即射精于卯上行体外受精,经过1小时左右,精子进入卵予,完成受精。若发现卯块,应及时捞入孵化池,不能留在种蚌池内,避免种蛙吞食。
5.孵化
孵化池可选择盆缸或水泥池,一般不宜用土池,密度控制在6000个/m2以内,这样可以不换水,水温应控制在20~3l℃,孵化时间长短受水温影响,气温高则快,气温低则慢。一般5d后蝌蚪开始取食,可按蝌蚪的习性进行饲养管理。
三、蝌蚪的饲养管理
3.1蝌蚪池的条件
为节省材料降低成本,一般可采用上池进行繁养,池了面积以30~40m2为宜,水深0.6~1m,池的坡度宜大一些,便于蝌蚪柄息和幼蛙登陆,池子排灌水口要畅通,饲料台设在水面下10cm,池内可种植少许水葫芦或水花乍,以便蝌蚪活动,池四周要用塑料网扎好以防敌害。
3.2放养
在蝌蚪放养前10天要进行清池消毒,一般可用10%-牛石灰水全池泼洒或药剂消毒,同时要清除池中青苔、野蛙等杂物。
放养的密度根据孵化的天数来决定,一般孵化lO天左右的蝌蚪每平方米可放700~1000尾,达30天的每平方米可放150~250尾。达50~60天后部分蝌蚪已长出后肢,有的已长出前肢,这时应根据大小情况进行分级饲养。可投喂蝌蚪全价配合饲料。
3饲养管理
蝌蚪个体小,对外界环境及敌害的抵抗能力差,稍不注意将会造成很大损失,综合几
年养殖经验和有关资料,应注意以下几点:
(1)水温过高蝌蚪不能适应,会引起死亡,一般能耐最高温38℃,当温度达到40℃以上时就会导致全部死亡。因此,高温天气应及早搭没凉棚降温。
(2)水质要保持良好,时常加注新水,溶氧量不能低于3ml儿,随着时间的增加蝌蚪变大,要视情况分级,扩大饲养面积。
(3)蝌蚪的变态受环境、气候、水质、水温、饲料、放养密度等多种因素的影响,因此变态的时间长短也不一样,同一批蝌蚪变态也迟早不一,短的只需80天左右,长的可能要用150多天。
蝌蚪长出前肢后,即处于变态阶段,主要靠消耗自身的尾巴生存,此时吃食少,投饵量可减少一半,但要选择营养丰富的饲料,否则蝌蚪无法完成其变态过程,会大量死亡,造成极大损失,待蝌蚪四肢完善,尾部完全被吸收后,即变态成幼蛙,可转入幼蛙饲养。
四、幼蛙的饲养
幼蛙好动,放养量为100~150只/m2为宜,春季可适当增大,夏天天热时,应稍为稀一些,幼蛙初期饲料要供应充足,在投喂膨化饲料的同时,要适当添加一些小鱼、小虾、昆虫、蛆等活的食物。
在相同饲养条件下,其生长速度也不一样,养殖一段时间后,需按蛙的大小不同进行分池,避免发生大蛙吃小蛙的现象。影响幼蛙成活率。幼蛙的适宜摄食温度为20~30℃,每天分2次投喂(即上午7点,下午5点为宜)。投饵量以每次基本吃完为准,少则不够,多则浪费,随着蛙体的增大而增多饵料。
在平时的饲养管理中,要做到定时、定质、定量、定位,还要做到“三勤四防”:即勤巡池、勤除敌害、勤加注新水;一防病害、二防蛙逃、三防人偷、四防自然灾害。
五、成蛙的养殖
成蛙的养殖是美蛙养殖过程中的最后一环,下面介绍利用水田上池养殖的方法,这种方法省工、省钱。
1蛙池的选择
面积:一般以:300~800m2为宜,也可视田的大小而定。选择水源充足、旱涝保收的地方,池中水深在1m左右。
土池四周要有一定面积的陆地,水陆面积为1:1,池的坡度要大,周同要建1.5m高左右的围墙(材料可选用牢固的塑料网做),并埋入土中30cm,以防美蛙逃逸;池内要种一些水生植物,保持一定的野生杂草;另在池中修若干个土堆,在周围挖一些洞穴,供美蛙夏天避荫、冬天越冬之用。
2放养密度
一般为30~50只/m2,但也可根据蛙的大小和池子的条件而定,酌情增减。
3.饲养与管理
美蛙生长的最适宜温度为23~30℃。在人工蛙池中,最好装置诱虫灯,诱集各种昆虫作为美蛙的饵料。有条件也可适时投喂一些小鱼、小虾、蝇、蛆之类的杂食补充。但主要还是靠人工投喂混合饲料,_般投饲量为美蛙总体重的10%~20%,饲料投于食台上,每日早晚喂2次。成蛀个体大,摄食量多,在适宜环境下,有充足的优质饲料供应,其体重增长很快,每月个体增重约30~50g,130g左右的幼蛙经1年的饲养就可达500g以上。
在成蛙养殖的日常管理工作中,最重要的是做好蛙病防治,特别是红腿病、肠炎病,在平时投饵料时加适量的药物进,彳预防,增强蛙的抗病力。要加强巡池,经常检查围池的根基是否有洞或缺口,一经发现应立即修补,以防蛙逃,还要做好食台的清洗及消毒工作。要经常加注新水,夏天要及时搭建防晒网。
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