三门青蟹怀揣“浙江名牌”到杭推介

中国水产门户网报道(2003年07月18日新闻)浙江在线消息 7月16日，浙江三门县委县政府主办，杭州饮食饭店业同业工会协办的2003“浙江名牌”三门青蟹推介会在杭州召开。 

　　三门，地处中国“黄金海岸线”中段的浙东沿海，具有水产、电力、港口三大资源优势，是闻名遐迩的青蟹、大黄鱼之乡，对虾、蛏子产地，发展前景十分广阔。三门，出产青蟹历史悠久，养殖青蟹也有几十年时间，所产青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪。“三门湾”牌锯缘青蟹先后获“中国国际农博会”优质名牌产品、“中国浙江渔博会”金奖，并被评为浙江省名牌产品。到2000年，三门县有6个乡镇被浙江省政府和省海洋与渔业局命名为“青蟹之乡”、“缢蛏之乡”。2002年9月，成功举办首届三门中国青蟹节，2002年11月选送的青蟹宴获西博会第三届中国美食节“中国名宴”桂冠。 

　　为了保护和提升三门青蟹品牌信誉，提升三门青蟹的品位和档次，精品三门青蟹采用激光束在青蟹背壳上雕刻商标标识，刻写的图案标识精确清晰，蟹熟后标识呈青黑色，有商标和三门青蟹字样。
                                           采集:黄倩