青鱼快速高效精养试验

    我们在蓟县水产养殖中心进行了三龄青鱼快速高效养殖试验，取得了一定的成效，现将

试验情况总结如下：

    一、材料与方法

    1．池塘条件  池塘为东西走向，长方形，面积8亩，最高水位可达2．5米，淤泥厚30厘米，保水性好，水源充足、为符合养殖用水标准的地下深井水，注排水方便。同时配备3千瓦叶轮式增氧机2台，自动投饵机1台，4干瓦潜水泵1台，交通便利，池塘周边无高大建筑物、树木及其他遮挡物，光照时问长且通风。

    2．放养前的准备工作

    (1)池塘消毒：因池塘老化，淤泥较厚，苗种放养前30天，排干池水，清除过多的淤泥，使池底淤泥厚度不超过20厘米；经曝晒1 0天后，加注新水5～10厘米，然后用漂白粉15～20千克／亩，化水全池均匀泼洒，彻底杀火池底的野杂鱼、痫原菌及寄生虫、卵。

    (2)培肥水质：苗种放养前10天，将腐熟的有机肥(最好是鸡粪)200～300千克／亩施入池底，加水80～100厘米，培育基础饵料生物：3～4天后追施EM菌、单细胞藻类激活素等，增强培水、净水效果，7天后可见池水中有大量的浮游生物(尤其足蚤类)繁殖起来，此时就可选择晴好的天气进行苗种放养。

3．苗种放养  所谓三龄青鱼快速养殖就足选择二龄青鱼种(即指青鱼水花经过两个夏季的饲养而未达到商品鱼规格的亚商品鱼)进行养殖。所投放的青鱼种规格在300～10—00克，经当地水产技术权威部门检疫检测合格，鱼种投放前用3％～5％的食盐水浸洗1 O～1 5分钟，以杀火寄生鱼体表及鳃上的病原菌、寄生虫。具体放养情况见表1。

表1 苗种放养情况

 

    4．饲养管理

    (1)饲料投喂：所投喂的饲料为粗蛋白含量30％的鲫鱼颗粒饲料；于4月20日开始投饵驯化，投饲坚持“四定”的原则，开始每大投喂2次，时间为10：30、14：30，以后随气温、水温的升高和鱼体的增长而增加投饵量，投饵次数逐渐增加至4次／天，具体投喂时间、投喂量视天气、水温、水质及鱼的摄食、活动情况适当进行调整， 一般日投饵率为鱼体重的2％～3％，投喂时间30分钟左右，以鱼吃七成饱为宜。

    (2)水质管理：青鱼喜清新水质，每7～1 0天加注新水l 5～20厘米，使水体透明度保持在30厘水左右；定期使用微生态制剂全池泼洒调节水质，使池水始终保持“肥、活、嫩、爽”；合理使用增氧机，做到“四开两不开”，即晴天中午开，阴天清晨开，雨天半夜开，浮头及时开；傍晚不能开，阴天中午不能圩。合理使用增氧机既调节水质，又有效地改善了池水的浴氧量：每月使用一次生石灰或二氧化氯调节、改善水质。

    (3)鱼病防治：养殖过程中，定期使用生石灰或二氧化氯全池泼涌，既调节水质、义起到杀菌的作用，避免青鱼细菌性疾病的发生。定期投喂中草药制剂预防青鱼的肠炎、烂鳃病。

    (4)日常管理：养殖期间坚持早、晚巡塘各一次，观察鱼的摄食、活动情况、生长情况、水质及水位变化情况，发现问题及时解决，做好养殖日志。

    二、收获

    收获及经济效益情况见表2，总产值为1 7．4869万元，生产：成本为]2．2473万元，，其中；鱼种费5．2573万元、饲料费5．55万元、鱼池承包费4800兀、人工费3000元、电费2400元、药费2500元、肥料费1700元，总效益为5.2396元，亩利润为6549.5元。投入产出比为1：1.43。

表2 收获情况

 

三、讨论与小结

    经过近5个月的养殖，我们认为养殖效益非常好，但也不存在不足：一是投资大、风险高、因为单位水体鱼载量大，且正值养殖高温季节，大量地投喂饲料，使池水中残留大量的饵料、粪便，浮游生物（尤其是轮虫）繁殖旺盛，养殖过程中应时刻注意水质变化，以防浮头缺氧；二是在养殖期间，发现有个别青鱼死亡，最明显的症状为胆小、胆汁颜色异常。通过投喂调理肝胆、增强机体免疫力的药物，适当调整饵料配方，此症状得以有效的解决；三是定期使用微生态制剂，同池套养的花白鲢长势旺，体色鲜亮，池塘水质始终保持“肥、活、嫩、爽”，一个养殖周期下来，池塘未发生转水、倒藻现象。