四川雅安：那些鱼为何“跃”不上本地人的餐桌

     四川日报资讯：

    “雅安本地没有多少人养鱼了，我卖的鱼都是从外地运来的，进价高，利润薄。”24日，雅安市区苍坪路市场一杨姓卖鱼者对记者说，现在市场上销售的常见鱼，大部分来自邛崃、蒲江、眉山等地。为什么在市场内却难见本地产的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等常见鱼？

　　市场　外地鱼占90%

　　名山县百丈镇政府一工作人员告诉记者，上世纪八九十年代，当地凉江村和太坪村是渔业发展的重要基地，养鱼户很多。2000年后，许多从事养鱼的人却纷纷改行，填鱼塘、建养猪场或种茶叶。其主要原因是养鱼周期长，鱼饲料涨价，加上养殖技术跟不上、水温低等原因，导致成本增加，继而失去市场竞争力。这名工作人员说，百丈镇现在从事养鱼的人屈指可数,养鱼成为“散打”行当，难以形成规模。

　　“养鱼赚不了钱，我就改行了。”太坪村4组村民李际泉说，1980年，他承包了集体鱼塘，自家还挖了2亩左右的塘面，那时全靠割草养鱼，虽然投工量大，但成本低。1990年，每公斤鱼价可达10元，纯利在4元以上。当时，太坪村4组家家户户都或多或少养了鱼。后来，外地养鱼的人多了，加上饲料养殖的兴起，成本增加，养鱼无钱可赚，许多村民把鱼塘填起来种茶或养猪。5年前，李际泉也将自家2亩鱼塘改建为养猪场。

　　去年，宝兴人李明钢准备投资养鱼，在对市场进行调查时了解到，雅安市场上销售的鲜活鱼中，外地鱼达90%以上。

　　期盼　政府出台帮扶措施

　　太坪村4组组长胡光辉已有20多年的养鱼经验，是当地一支不倒的“养鱼旗杆”。“虽然水温很大程度制约着养鱼业的利润，但只要掌握了技巧，养鱼赚钱应该没问题！”胡光辉说，他有鱼塘7亩，每年产成品鱼5000公斤左右，每公斤鱼可赚2元左右。

　　他说，如果他的7亩鱼塘在邛崃，每年的利润肯定能翻一番，因为雅安水温普通偏低，加上是泥巴塘底，养殖密度远不如外地沙土塘底投放那么密集，泥塘底在喂饵料和捕捞时，容易将水弄浑浊，造成鱼死亡，加上种鱼苗要到外地购买，增加了运输成本，鱼苗死亡率也很难控制，这是本地人不愿养鱼的主要原因之一。同时，由于鱼饲料涨价、本地鱼长势慢等因素，雅安养鱼无论产量还是价格，都无法与外地竞争。

　　支招　库区养鱼潜力大

　　雅安市水利局水产科科长黄继松告诉记者，常见鱼市场是最早开放的行业。他说，全市水面面积有1.5万余亩，鱼产量仅有1.6万吨左右，利用库区水面养鱼潜力巨大。

　　雅安市电站工程形成的库区水面，是一个有待开发的有利资源。6月，该市水利部门就这一课题，深入各电站库区开展调研，要求各县区在保护水质的前提下，合理配置资源，合理开发利用，并制定出相应的开发、利用规划。

　　在雨城区大兴镇龙溪村，李明钢投资了80万元资金，发展规模养鱼。1个月前，他投放了第一批8万条鲤鱼、鲫鱼种苗，这些鱼苗全从湖南引进，采取生物化养殖解决水面污染问题。目前，成活率达95%以上，预计这批鱼春节前可上市，可与外地同类鱼一比高下。

　　记者在雨城区龟都府电站看到，不少本地和外地养殖户纷纷前来发展水产养殖。今年底，库区水面产常规鱼和雅鱼等成品鱼将达380吨左右。据悉，宝兴、汉源、石棉等县也在着手进行利用库区水域发展鱼类养殖的相关规划。“在不远的将来，市民可以尽情品尝本地的常规鱼了。”黄继松说。