如何运输河蟹

中国水产门户网报道 远距离运输河蟹需用竹篓或柳条筐作装运工具。先在笼或筐中垫放浸湿的稀眼草包，然后爱只分层放入河蟹，力求解体放平、紧凑，放发好后将包口扎紧，扣上盖，防止河蟹在包内爬动。运输距离短的，也可用木桶或铁皮桶作装运工具，其大小以装40-50千克河蟹为限。装运时桶底不应有积水，装好后加盖有孔木盖，以利通气。

    注意事项

    由于河蟹是靠鳃来呼吸水中氧气的，所以运输中必须保持河解身体湿润。起运前用清净河水泼洒装运工具，使草包及包内河蟹处于潮湿环境。装卸时应注意轻放，禁止抛掷与挤压。运输途中要用湿草世盖住笼、筐的上方，两侧和迎风面不要被风吹、日晒。运输1-2日中转时，要抽查笼、筐内河蟹的存活情况，发现蟹体干燥，应及时淋水，如死蟹较多则要立即倒筐，拣出死蟹，以防蔓延。一般在气温20摄氏度左右时，能维持1个星期不死或很少死亡。

    无论是长途还是短途运输，商品蟹运到销售地区后，要立即打开包装袋出售，如确实无法及时销售，应将蟹散放于水泥池或大桶内，最好采取淋水保持蟹体潮湿。切忌将大批河蟹集中静养于有水容器中，防止因密度过高，水中缺氧导致河蟹大批窒息死亡。