中国水产门户网报道
斑鳢隶属于鲈形目鳢科,主要分布于长江流域以南地区,如广东、广西、海南、福建、云南等省区。其营养丰富,蛋白质含量高,肉质细嫩,味道鲜美,骨刺少,具有滋补、收肌、活血、去瘀等功效。是一种经济价值较高的淡水鱼类,具有广泛的养殖前景。本文将斑鳢的苗种培育技术介绍如下:
一、水泥池培育
水泥池大小根据生产鱼苗的规格而定,水深0.5-1.0米。放鱼苗前要先行消毒,并施肥培养浮游动物。每平方米可放养鱼苗200-300尾。若天然饵料不足时,可加喂人工饲料,但必须做到少量多餐,均匀撒布于水面,让鱼苗充分摄食。斑鳢互相残食严重,应及时捕捞过筛,大小分养。饲养20天左右,鱼苗达到3厘米以上,就应转入较大面积的土池或池塘中培育。除继续培肥水质外,还可补充投喂切碎的小鱼、小虾或丝蚯蚓。再经过1个月左右的饲养,全长达到5-6厘米,即可转入成鱼养殖。
二、池塘培育
池塘条件和培育方法与家鱼培育基本相同。放养鱼苗前,鱼苗塘应先清理消毒,并施放基肥培养浮游生物。每亩可放鱼苗5-10万尾。放苗后头一周,可不必投饵,以后就要适时追肥,并捞取水蚤投喂,每天每万尾鱼苗投喂水蚤3-4公斤。经20天左右的培育,幼鱼全身变成黄色,不久又变成黑色,全长可达3-4厘米。这时应及时进行分塘饲养,每亩放养密度减3000-4000尾,或2万-3万尾。每天应投喂切碎的小鱼、小虾,并投喂蛋白质较高的人工配合饲料。再经过1个月左右的饲养,全长达5-6厘米左右,即可转入成鱼养殖。
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