长蛸水泥池暂养技术

    长蛸隶属于头足纲蛸科，俗称“望潮”、“八带”、“章柜”。其肉味鲜美，营养丰富。具有补血养气、收敛生肌、催乳等功效，深受广大消费者喜爱，在国内水产品市场价格较高，销路很好。

    鉴于长蛸的市场价格波动较大，夏秋季相对便宜，冬季尤其是春节期间价格较高，我们在浙江省宁海县得水育苗场进行了长蛸暂养试验，将秋冬季闲置的育苗场设施利用起来进行长蛸暂养育肥，摸索养殖条件，提高暂养成活率，获得了一定的经济效益，具有可行性。长蛸对水质要求不高，耐受性较强，可以作为一个很好的养殖品种推广，对拓宽近海渔民的增

收渠道有重要意义。

    一、养殖条件及环境因子

    利用秋冬季闲置的育苗水泥池25个，规格6米×3米，池深1．5米，一端设排污口，池底向排污口处倾斜。长蛸钻洞能力较强，排污孔设置防逃网。水泥池上部用双层黑色遮阳网遮盖。池底布充气气石10个，气泵增氧。池底设PVC管、瓦片、瓦罐作蛸巢，养殖用水为经过沙滤的海水。放养前水泥池、蛸巢、充气设备均用高锰酸钾消毒。

    根据以往盐度试验的结果，长蛸盐度的适宜范围为16．3～27．3，最适范围为18．3～24．3；长蛸温度的适宜范围为10～31℃，最适范围为16～27℃；长蛸pH的适宜范围为6．2～9．7，最适范围为7．7～9．2。窒息点溶氰O．4毫克／升。试验育苗厂水环境条件均在适宜范围内，适宜长蛸养殖。

    二、长蛸的采购及放养

    9～11月份，根据市场价格逐批收购长蛸，选择颜色灰黑、反应灵敏、无断腕、体表无伤痕、未经淡水浸泡的长蛸。用尼龙袋充氧或塑料桶充氧运至育苗场。采用规格为40厘米×70厘米的尼龙袋运输，密度以20～40只／袋为宜；采用塑料桶运输，需气泵持续充

氧，且桶上部套尼龙网，防止长蛸逃逸。运输过程中要避免强光直射、高温及剧烈震荡，以免长蛸喷墨，影响运输成活率。运至育苗厂后用5毫克／升的高锰酸钾浸浴5分钟。按大中小三种规恪分开放养，放入养殖池时注意轻拿轻放，切忌将长蛸直接扔入池中，避免

刺激喷墨，体质下降。放养密度为14～17只／米z。

  三、养殖管理

  1．饵料及投喂投喂招潮蟹、小杂蟹等低价值蟹类(蟹体重3～6克／只为宜)，饵料不足时以鲜活缢蛏代替。长蛸食量小，同化效率高，每灭投喂一次，投喂时间安排在傍晚时分，每只长蛸投喂1～2只小蟹子。若发现长蛸有自食其腕的现象，说明饵料不足，需及时增加投饵量。若第二日小蟹子剩余较多，酌情减少投饵量。水温较低时，长蛸摄食活动降低，要减少投喂量，当水温低于11℃，停止投喂。长蛸捕食蟹子时，迅速用腕及腕间膜将其包裹，用鹦鹉状喙将蟹壳咬碎后进食。食物利用率很高，蟹腿内的肌肉组织也能被吸食干净。

    2．水质调控及光照调节  长蛸耐受能力较强，自然水温养殖，无须加热，盐度控制在17～26，pH控制在7．4～9．0。水泥池内水何保持存60～100厘米。每两大换水一次，每次更换30％～40％。换水时掌握慢进慢出的原则，水温变化应控制在±1℃，以免水环境变化过大刺激长蛸喷墨。当出现连续降雨或台风等恶劣大气时，减少投饵量且暂停换水，待外界水环境稳定时再换水。捞残饵、吸污安排在换水当日的上午，将蟹壳、长蛸粪便、死蛸及时清理出来，避免水质变坏。

    长蛸喜欢黑暗的环境，强光环境下焦躁不安。暂养期间用双层黑色遮阳网覆盖水泥池，中午阳光照射强烈时全部覆盖，上午或下午阳光照射不强时只覆盖1／2～2／3的面积。遮阳网在晚秋、冬季也可起到保温的作用。

    3．病害防治  长峭养殖门前并末发现大击见模暴发疫病。养殖期间坚持“以防为主、防治结合”。放养前对养殖设施和长蛸进行全面消毒，暂养期问定期用高锰酸钾溶液消毒。及时清除残饵、粪便及死蛸，避免水质腐败。养殖过程中发现极少数个体体表有溃烂现象，是由于长蛸相互打斗受伤、病菌感染所敛。发现病蛸及时移出，单独放入水泥池饲养。每立方米水体取五倍子4～5克，煎汁取液，全池泼洒，对防治体表溃烂有良好的效果。

    4．日常管理  实践发现，长蛸昼伏夜出，晚上出来觅食，短距离活动时以腕在池底爬行，长距离活动时以漏斗喷水后退。每天晚上巡池一次，观察长蛸摄食情况，确定第二天投饵量；每天上午观测养殖池及蓄水池内的水温、盐度、pH，特别沣意异常水质；每大检查排污口及防逃网，防止长蛸逃逸；发现死亡个体时应及时捞出，分析死亡原因，统计死亡数量，做好养殖日记，发现问题及时解决。

    5．暂养注意事项  长蛸生性好斗，同类互相残杀。在养殖池内耍尽可能多地布置蛸巢(图见彩中插2)，提供枘息避敌场所。长蛸捕食蟹子时喜欢将其拖进巢内进食，这给残饵清扫带来很大不便。吸污时要注意全而彻底，不留死角，定期清沈、更换蛸巢。

    养殖期间，同一池内发现规格较大或较小的长蛸时要及时捞山，移入对应池内。避免打斗残杀，造成不必要的损失。

  四、经济效益分析

  为了便于管理，养殖过程中将长蛸分为大、中、小三种规格。经过2～3个月的暂养，长蛸成活率达80％以上，胴部饱满。收获情况如表1所示。

 

    绎过2～3个月的养殖，根据市场价格在奋节前后上市。长蛸在市场E以活体销售为主，价恪甚高。最终收获6525只，成活率87％。养殖期间共投入48935元，其中购买长峭：30000元，饵料费7750元，水电、人工、运输费用10185元，鱼约及其他费用1000元。总产

值70280元，平均每只长蛸利润3．3元。