美国FDA代表团评估来到检验越南海产品质量

中国水产门户网报道 
    中国渔网报道　美国食品和药品管理局（FDA）的检验代表团来到越南检验食品安全管制系统（HACCP）在海产品商业的申请，这些海产品要出口到美国。

　　越南海产品出口商和生产者协会（VASEP）表示，从7月19日到29日，代表团将在九个海产品加工商业执行其检查。FDA每年都要进行检查工作，以确保出口到美国的海产品的卫生及安全。

　　代表团同国家渔业品质保证及兽药理事会举行了工作会议，结束检查后，他们将向理事会报告检查结果并回答有关美国食品法案检查和执行的询问。

　　为帮助商业申请HACCP系统，VASEP将在四个主要地区创办培训课程，首次培训将于8月9日到12日在最南部的Ca Mau省举行。

　　HACCP系统的目标是防止危害性食品，减少食物链特殊点的风险。HACCP观点赞同总质量管理或ISO 9000，已成为美国及一些欧洲国家的强制要求。 

 
 
                                           编辑：邓洁