休渔期将至宁波八招确保水产供应 价格将稳中有降

中国水产门户网报道    宁波日报资讯：　东海休渔期将于６月１日开始。据浙江省宁波市贸易局有关人士介绍，今年宁波市应对休渔期、确保市场供应的招数特别多，市民无须为餐桌上的水产品供应发愁。

　　第一招是广招全国渔商，补充市场供应。据了解，占市区批发总量８０％的江东水产批发市场，目前正积极组织驻场渔商与福建、广东、海南、江苏、山东、辽宁等沿海地区的水产品企业联系，广揽货源，预计休渔期间每日将有１００多吨水产品进入宁波市交易，占批发总量的１／３以上。

　　第二招是发挥冷冻水产品的“蓄水池”功能。宁波市的３００多户水产品批发商已收购带鱼、鲳鱼、海鳗、墨鱼、梅鱼、虾、蟹等进了冷库，目前库存量有５０００余吨，可在休渔期间细水长流地投放市场。

　　第三招是养殖水产品上市。据统计，今年宁波市养殖南美白对虾总产量有３万余吨，可在夏秋季节陆续起捕供应市场。此外，宁波市内外的养殖大黄鱼、鲈鱼、梭子蟹等水产品供应也比较充足。

　　第四招是挖掘沿海小水产品的丰富资源。宁波市沿海及舟山群岛的淡菜、虾潺等小水产品正值旺产时节，货多的时候每日可成交七八十吨。另外，滩涂的蛏、小虾、杂蟹等“虾兵蟹将”也将纷纷上市。

　　第五招是远洋鱿钓。据介绍，宁波市远在太平洋公海的鱿钓船，休渔期间可供应鲜冻鱿鱼２０００余吨。

　　第六招是进口水产品丰富餐饮市场。当前，宁波市的进口水产品越来越丰富，有来自南亚、东亚等国的带鱼、鲳鱼、墨鱼、鳕鱼以及欧美国家的三文鱼、比目鱼、金枪鱼等。

　　第七招是干咸制品销售趋旺。虾干虾皮、海蜇、鱼鲞、龙头烤等干咸制品，小包装精制鱿鱼丝（圈）、调味鱼干、糟鱼等正值销售旺季，每日可成交六七十吨。

　　第八招是淡水活鱼来赶集。宁波市将于７月上旬举办淡季菜篮子商品展销会，各大水库、湖泊将供应起捕的活鱼，以湖鲜来满足市民的夏日口味。

　　业内人士预测，由于高档水产品减少，休渔期间宁波市水产品价格将呈现稳中有降的态势。