扬州日报资讯:
天气越来越热,“我”小龙虾的行情也就越来越火。尽管,论个头不能跟大海里的“本家”澳洲龙虾比,但是论价格,恐怕有得一拼。“我”小龙虾,出生背景复杂,其实,英雄何必问出处,现在,我也在给这个社会作贡献,而且“身价”还在“见风涨”。出名了,“出场费”自然水涨船高,大家千万别抱怨,我的身价高也是身不由己啊。现在时髦讲“阳光工资”,那我就“阳光”一回,告诉大家我的身价是怎么高起来的。 塘口“爬”出来——从水里爬上岸,那叫“塘口价”,体重1两的,大概在10元-12元/500克。个头小一半的,也就是每500克20个左右的,塘口价只有6元-8元。现在交通发达了,我一般是大早5点半动身到城市批发市场,虽然路上辛苦点,但路走得越远,我的身价就会越高。比如昨天,我的家族有一批成员从邵伯湖边上岸,立即有人给带路、上车,经过一个多小时的颠簸,终于到了南京惠民桥水产品批发市场。 “大家庭”市场上被“瓜分” “3-5钱/只的,5.5元/500克,6钱起步不封顶,12元/500克,1两以上的大个子25元/500克。”“带路的”人才喊了两嗓子,立即有许多人围拢过来,我们本来还是一卡车,1000多斤的“大家族”,转眼工夫就被瓜分成若干个“小家庭”了,需要说明的是,我的身价高低取决于两个因素,一个是我的出生地,披上产自“邵伯”的“外衣”,身价就比兴化的高1-1.5元/500克,当然,披上产自盱眙的外衣,在南京的身价就比在扬州更高一些,比如同样是体重1两的,在扬州城市批发市场,我们的身价是20元/500克左右,这是我们家族在各地的知名度决定的;再说另一个决定身价的因素,那就是我在旅行途中,转了几趟车、换了几个带路人(虾贩子),是决定我“一路看涨”幅度大小的关键。 到了餐桌价更高 在批发市场转手瓜分后,我们的身价连续上升了好几次,到进酒店之前,体重1两的身价已经上升到35元/500克左右。 其实,我真正来自何方,与披在身上的外衣往往没有直接关系。到了餐桌上,我的身份、地位完全听凭那些虾老板说了算。 由于我等龙虾经济效益惊人,一些地方的野生小龙虾被过度捕捞,产量大减,而大部分养殖户考虑到养殖成本,最多让小龙虾长至7钱重,1两以上“龙虾王”也就没有机会产生了。有人居然管这叫双赢,可苦了我们,奉献出了自己的一生,热闹了虾家族市场,大部分人享受到了美味,小部分人赚到了大把钞票,也算两全其美。
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