中国水产门户网报道南方渔网特别报道:近两年来对虾养殖业受到美欧等国反倾销案的影响,利润急剧下降。部分对虾养殖业主转向传统的养殖品种--青蟹。
自去年年底以来,青蟹价格一路攀升,膏蟹价格最高时已达90元/500克,肉蟹也有45元/500克,刺激青蟹养殖业的发展。今年初以来两广、福建、浙江等地青蟹苗种供不应求。目前青蟹苗的来源有二种,天然捕捞及人工育苗。沿海水质及天然种蟹数量的锐减使天然青蟹苗减少,已满足不了养殖业主的需求。目前天然扣蟹苗已达1.5-2元/只,小小的豆蟹苗也需1-1.2元/只。目前人工育苗需经过多年的技术积累,但大批量生产技术仍不稳定。据了解,黄海水产研究所及广西海洋研究所等育苗单位,现人工培育的批量大眼蟹从今春0.12元/只上升至今0.35元/只,且市场需求十分抢手。随着养殖面积扩大,天然种苗的减少,将为青蟹人工育苗提供良好发展机遇。
南方渔网特约编辑员: 苏放
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