中国水产门户网报道 黑龙江晨报 资讯: 近日,记者在牡丹江菜园街早市看到,有商贩叫卖小型鲨鱼。
在早市,记者看到这种小型鲨鱼都是冻品,体长约20厘米左右,与普通鲤鱼长度差不多,体色发淡灰色,规格比较整齐,重量大约在一二公斤,售价为每公斤10元左右。商贩介绍说,这种小型鲨鱼由于刺少,比较适合红烧。
据水产专家介绍,早市上卖的小型鲨鱼应该是南方淡水养殖的,属热带淡水鲨鱼,其生长速度较快。由于我国养殖的这种淡水鲨鱼基本上都是从泰国、马来西亚等地引进的,一般分布在海南、福建一带,是可以食用的。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。