南美白对虾遭遇基围虾竞争　虾比肉贱会否再演

中国水产门户网报道 
    南美白对虾在浙江萧山区的养殖面积达3.2万亩，是萧山水产养殖中的一个重要品种。去年，由于受到台风“云娜”的影响，该区第一次出现南美白对虾比猪肉还便宜的现象，大伤虾农。今年，“海棠”台风又与我区“擦肩而过”，这次台风有否对农贸市场上的虾价产生影响呢？记者进行了调查。

　　南美白对虾上市，遭遇基围虾竞争 

　　时下，猪肉的价格是每500克10元左右，优质猪肉零售价要10多元。而南美白对虾的价格为每500克19元。市场经营者称，随着本地南美白对虾的大量上市，今年南美白对虾的价格仍有可能跌到10元以下，那将再次出现虾比肉贱的现象。 

　　据了解，进入6月中旬以后，萧山、上虞等地养殖的南美白对虾已开始陆续上市。新上市的南美白对虾面临其他虾类商品的竞争。特别是基围虾等其他虾类水产品价格的迅速走低，给南美白对虾形成了冲击。如最近山东日照的基围虾大量进入杭州市场，批发成交价为18-19元/500克。 

　　而出口方面，欧盟虽已于去年10月解除进口我国虾类产品的禁令，但是美国又于今年1月对我国冷冻或罐装暖水虾作出产业损害最终裁定，对冷冻虾征收反倾销税。这也在一定程度上影响了我区南美白对虾的出口。 

　　年年台风，虾农心中的痛 

　　南美白对虾生产周期短、产出高，是水产养殖的一个好品种，但养殖风险不可低估。 

　　去年，由于受前年获利高升影响，萧山的南美白对虾养殖面积大增，达到了3.2万亩，产量有1.12万吨。但是“云娜”台风突如其来，养殖水环境急变。为避免更大损失，去年不少养殖户被迫提前起捕，造成集中上市、虾价大跌，最低价卖到每500克6元左右。 

　　今年，我区的养殖面积与去年差不多。台风“海棠”刚过，记者就联系了几家水产养殖场，发现这些养殖场均受到一定程度的影响。据一些养殖户称，前段时间天气炎热，台风突然一来，带来的雨水使水温急剧下降、水中杂质增多，虾在这种环境中非常容易生病、死亡。一些水产养殖场的虾每亩都要死上几公斤，另外还导致大量虾病残。 

　　大量上市时间，约在这个季节 

　　尽管如此，今年虾的亩产和质量还是好于去年。 

　　首先，今年台风“海棠”的影响没有去年“云娜”大，各水产养殖场受到的损害也相对要小。其次，针对台风影响，今年不少养殖户都做了充足准备。如杭州萧山海天水产养殖有限公司在“海棠”过后，马上多加增氧泵、放养微生物，改良水质。 

　　目前我区本地养殖场的部分南美白对虾已起货，广东、福建、山东等省的企业也纷纷上门收购，销售情况好于去年。一部分南美白对虾卖给出口公司销往国外，一部分卖给舟山、上海等地的加工厂，供应国内市场，还有的则直接供应杭州市场和山东、福建等地。与去年同期相比，今年的南美白对虾价格要高2元/500克左右。 

　　萧山的南美白对虾大量上市时间，就在八月初。至于今年南美白对虾的价格会否遭遇“滑铁卢”，我区农业部门水产科有关人士表示“还不好说”，具体销售价格要到大量上市后视市场情况而定。
 
 


                                          编辑：邓洁