中小型水库高产高效养殖罗非鱼技术

中国水产门户网报道一、水库养鱼具备的基本条件  

　　1、水源丰富，水位相对稳定，枯水季节仍能保持一定的养鱼水面。有水源补充的更为理想。 

　　2、水性良好，生物资源丰富，基本符合养鱼水质标准，无污染源。 

　　3、库区内敌害少，水中的凶猛鱼类容易清除。库底平坦，树木、竹林、能清除。 

　　4、进、排水口能安装较好的拦鱼设施。面积在1000亩左右的，能排水捕鱼的水库，养鱼经济效益最好。 

　　5、苗种和饲料能就近解决，交通运输方便。 
　　 
　　二、放养前的准备 

　　1、清塘除杂 

　　一是清除库区凶猛鱼类和与主养鱼类抢食的野杂鱼。这项工作非常重要，但往往容易被养殖户忽视。清除敌害，改善环境，能有效防止大型凶猛鱼类对养殖品种的伤害，减少野杂鱼与放养鱼争夺饲料及水体空间。二是清除库区中的被水体淹没的原建水库前的树木、竹林、房屋、砖墙，但有部分群众考虑到水库区、水深度深水面大，清除杂塘难，投资大，不进行必要的清塘除杂就直接放苗饲养，结果在养成鱼捕捞时间困难太大，使养殖的鱼群起捕率低，影响养殖经济效益。因此清塘除杂的功夫必须做好。 

　　2、设置拦网设施 

　　（1）拦鱼设施，是水库养鱼的基本条件之一，它对养鱼生产起保障作用。因为水库的集水面积越大，它的入水口就越多，环库的山越高，水的流速、流量也越大。此外，水库还有出水涵洞、引水渠道和溢洪道等排水口。在这些进、排水口处，如不建立牢固的拦鱼设施，养鱼就得不到保障。尤其是洪水季节，溢洪道逃鱼的可能性最大。因此在水库放鱼前，必先考虑建好拦鱼设施，尽量防止和减少鱼类逃逸造成损失。但应注意的是，拦网设施在较大水体的中型水库可分库叉，分区养殖才设拦网设施，并不是所有水库都要分区拦网，以造成不必要的成本增加。 

　　（2）拦网材料：聚乙烯网、聚乙烯绳、浮子（筒）、沉子。
 
　　（3）拦网的做法：选择在进、排水口的正常流速小于或接近鱼类正常流动速度的浅水处设置拦网。确定拦网网目，拦网网目的大小，应以放养鱼类的身体周长或头宽为依据。如过小会增大流水的压力，影响正常排水；若过大，则起不到拦鱼的作用。 

　　（4）拦网的安装：根据水库地形，在较易作业的库叉用树桩或铁桩固定后，安装拦网网具。拦网主要分为主拦网、防跳网和底卧网三部分。主拦网的网长和网高，要比拦截断面的实际宽度和深度增加10%～15%。防跳网和底卧网的长度与主拦网相同，但防跳网应高出水面0.6～1米，底卧网宽为1～1.5米。网底加装适度重量的沉子，确保拦网拦到底层。 
　　 
　　三、鱼苗的投放 

　　1、选用良种。经过多年的选养探索，奥尼罗非鱼以其耐寒、生长快、雄性率高等优点成为第一主养鱼类。 

　　2、合理放养。购销主要份为平均尾重0.5公斤以下，0.5～0.8公斤，0.8～1.1公斤，1.1公斤以上四个档次，与之相应有四个档次的产品价格。每个相邻的商品价位每公斤差价大约是一元左右。而且水库的水位，常受季节和灌溉用水的影响，变化很大，一般是春夏季水位较高，秋冬季渐低。洪水期最高，水从溢洪道大量排出。干旱期最低，库底大面积暴露。要充分发挥水库的生产潜力，提高罗非鱼产量，必须做到合理放养鱼种，搞好经营管理。在放养鱼种时，要选择规格较大，体格健壮的鱼种放养。因此要进行合理放养，大幅度提高产品规格是目前水产市场的迫切要求。把放养密度控制在罗非鱼2000～3000尾，淡水白鲳100～300尾，鲢、鳙50～80尾，鲩30～50尾，适当套养一些鲮鱼和南方大口鲶。实际生产表明：水库高密度养殖罗非鱼，效益是一般土池无法比拟的，亩产量都达到2吨以上。产品规格及养殖利润都得到同步的提高。一般亩利润均在2000元以上，最高亩利润可达4000余元。 
　　 
　　四、科学收获 

　　收获是水库养鱼生产中最后一个重要且关键环节，这一环节工作的做得好坏，直接影响生产的经济效益。水库养鱼的难点就在于收获起捕，在库区水底情况复杂的库区，要全部起捕完库中的鱼类是不可能的，只要捕捉到60%～70%就已经很理想了。现有几种常用的起捕方法： 

　　1、拉网起捕，用巨大的网具将水库中部分鱼围起来，聚拢在一个角落，由于鱼太多，起捕高度高，在这个角落开动增氧机，然后再用小一点的网具将这个角落的鱼逐网逐网地捞上来，直至捕完为止。这个方法适用于库底较平坦的中小型水库，效果特别好，能捕到水库中70%～80%鱼类； 

　　2、缯网起捕，在平时经常投放饲料的地方设置缯网，在网上投放饲料，诱鱼群前来摄食，后用卷扬卷起缯网起捕，这种方法适用于库体较大且库底情况复杂的水库中捕鱼。 

　　3、迷魂阵法，在底区中央鱼群密集区，设置用网箱与网袋连接构成的鱼类能进、不能出的网具，使鱼类自觉不自觉地游进网袋内，最终被捕的方法叫迷魂阵法。这种方法在水库中捕鱼起到良好效果。也很适合库底情况复杂的水库。 

　　4、小型水库在冬季干燥季节，可用一般池塘拉网的方法去捕捞，当然这类小型水库的鱼可全部起捕上市。 

　　5、起捕鱼类的分拣，将捕起的鱼类赶进设有栏网的池内，让鱼能自行游出，0.5公斤规格的鱼类在一区内，0.8公斤以上的鱼类又拦在另一区内，这样能科学和安全的分别出不同规格的鱼类，便于按不同规格出售。