珠海平沙罗非鱼基地与加工厂合作应对危机

中国水产门户网报道     南方农村报  资讯：3月26日，记者从珠海平沙举办的“2009年罗非鱼产业形势研讨会”上获悉，由于当前我国罗非鱼出口情况不乐观，当地罗非鱼养殖基地为了避免今年可能出现的鱼贱伤农现象，支持养殖户采用鱼虾混养模式来保证品质并降低成本。同时和当地水产加工厂紧密合作，相互提携，希望通过优先采购商品鱼来保证养殖户的收益。
   珠海市富民罗非鱼养殖开发有限公司甘吉书认为，当地养殖户只有树立信心，坚持采用鱼虾混养模式来应对可能出现的危机。并表示，平沙罗非鱼养殖基地是广东省内最大的连片无公害养殖示范基地，其养殖水面接近1万亩，九成以上养殖户养殖的品种是罗非鱼。“我们要通过优质产品赢得市场，必须同当地水产加工厂加强合作，希望通过优先采购商品鱼来保证养殖户收益。”
   参会的珠海国洋食品有限公司郑钊伟经理也表示，公司需要优质的原料鱼，将积极配合当地水产养殖业的发展。“今年企业计划收购罗非鱼3000吨，出口冻罗非鱼片约1000吨，收购对虾1600吨，出口成品约1000吨。”
   “如果算上北极品水产(珠海)有限公司去年的采购量，估计今年可以收购原料鱼8000吨左右。”当地罗非鱼开发办公室副主任廖春华认为，“这基本上能解决当地商品鱼销售问题。”
   据了解，当前我国罗非鱼产业发展形势严峻，经济危机已经从金融业开始向加工业蔓延，并最终影响到养殖业。在出口方面，美国等主要进口国已经表示将缩减罗非鱼的进口量，俄罗斯市场于去年11-12月基本关闭，出口价格一路下滑。
   “现在加工厂的罗非鱼销售已经处于亏损状态。80%的企业处于亏本维持状态，20%的企业春节后就没有开工，今年前2个月罗非鱼出口量已经下降近五成，3月订单数仍在减少。”与会人士引用中国流通与加工协会的信息告诉记者，目前加工厂主要依靠的是信誉度，拿到的订单多是老客户的短期小额订单，且有压价现象。“上半年对美出口情况将变得很糟糕，海南鱼价低于两广是一个预警信号。”
   而在养殖产量方面，珠海市农业局渔业科梁国平科长也表示担忧。由于去年的冻灾使得不少苗场补充了亲本，今年苗种场又加大了防寒越冬力度，珠三角部分盖棚的苗场甚至正月初四就有新苗孵化，显示全年苗种供应量将相当充足。初步统计今年投苗量会比去年增加了近两成，也就意味着产量比也会增加两成左右。
   “这对处于困境中的罗非鱼产业来说并不是什么好消息，供过于求可能直接导致价格下降。”梁国平表示，在国内罗非鱼苗种供应充足的情况下，苗种质量却良莠不齐，可能导致4-5月份苗价下跌。
   与会养殖户对此也表示赞同，但在交流中他们对饲料中存在的问题表示了关注。据介绍，去年罗非鱼饲料的营养成分组成上各个企业间差别较大，有些偏离标准的幅度较大。特别是罗非鱼饲料价格上涨了近30%，许多饲料厂通过降低饲料质量，以追求利润最大化。结果是各种水产饲料的价格都涨上去了，但质量却不如往年。饲料企业降低成本改调配方、三聚氰胺事件都影响着罗非鱼养殖业的发展 。后来，虽然农业部也开始进行水产饲料三聚氰胺的检查工作，但由于国情的原因并未能杜绝。
   “饲料品牌比较杂，大家对饲料价格的波动比较关心。”一养殖户向记者表示，水产饲料市场需要进一步规范，希望政府给予重视。