珠海检验检疫人：平沙罗非鱼质量“守护神”

中国水产门户网报道    中国质量新闻网资讯：　广东省目前连片面积最大的万亩罗非鱼无公害养殖示范基地———珠海市平沙罗非鱼养殖基地，2003年之前还是一片甘蔗地，以种甘蔗为主的平沙农业职工年均收入仅有4000~5000元。六年来，正是在珠海检验检疫局的帮助下，他们的人均年收入增加到如今的3万~5万元。珠海检验检疫人也因此被誉为—— 
　　日前，当珠海市平沙罗非鱼养殖基地的农户们扛着一面“服务三农 全心全意 质量安全 执法如山”的锦旗走进珠海检验检疫局时，心里充满了感激。六年来，正是在珠海检验检疫局的帮助下，他们的人均年收入从4000~5000元增加到如今的3万~5万元，从低矮、潮湿、狭窄的平房里搬进了漂亮的小洋楼，自行车也全部换成了摩托车和小汽车，这一切，都离不开该局为平沙罗非鱼养殖基地发展所做的大量工作。
　　农场旧貌换新颜
　　广东省目前连片面积最大的万亩罗非鱼无公害养殖示范基地———珠海市平沙罗非鱼养殖基地，在2003年之前还是一片甘蔗地。自2002年北极品水产有限公司落户珠海平沙后，珠海局因势利导，力促金湾区平沙镇进行农业结构调整，把握市场脉搏进行罗非鱼养殖。
　　平沙罗非鱼养殖基地2003年首期3500亩建成投产之初，农户由于技术和信息缺乏，疑虑重重，很多农户举棋不定、信心不足，甚至半路打退堂鼓。该局了解情况后，主动派出技术人员下乡为农户开展转产后的罗非鱼质量安全技术培训，同时鼓励平沙农业职工大胆转产发展非常有前景的罗非鱼养殖。结果平沙罗非鱼养殖基地在开发建设的第一年便取得了开门红，在该局的帮助下平沙罗非鱼顺利“游”出了国门。2004年，尝到甜头的平沙农业职工要求转产进行罗非鱼养殖的热情高涨，这一年平沙罗非鱼养殖基地的面积发展扩大到一万亩。
　　出境加工靠备案
　　2006年，珠海开始实行供出境加工用备案养殖场的备案制度，平沙万亩罗非鱼养殖基地在该局的帮助下，顺利通过了相关审核考评，成为珠海辖区首批供出口加工用备案养殖场。
　　实行备案制度以来，平沙罗非鱼基地在珠海局的关心指导下，进行了一系列的规范化制度建设和监管模式创新，基地专门成立了具有平沙特色的配套管理服务机构，创造性开展平沙备案基地四统一（统一管理、统一定点种苗、统一饲料准入和统一渔药使用原则），确定平沙备案基地三抓（抓备案饲料、抓渔药和抓养殖场的环境卫生），实行平沙备案基地六项制度（池塘编码管理制度、养殖日记制度、日常巡查制度、质量安全警示制度、黑名单制度、举报奖励制度），并长期开展双加强（加强质量安全宣传教育培训和加强产品质量安全抽检）。通过一系列从源头加强监管的举措，形成产品可追溯体系，构筑产品质量安全网络。
　　得益于该局强有力的指导和帮助，平沙万亩罗非鱼养殖基地的产品质量得到了保障，平沙罗非鱼养殖基地的产品因而成了市场的一张名片，平沙广大农业职工从而直接受益。
　　在2006年平沙1万亩备案基地建设取得成功的辐射带动下，平沙农业职工参与罗非鱼养殖的热情继续走高，平沙罗非鱼基地的规模进一步扩大。2007年，该局对平沙罗非鱼基地新申报的3个备案场面积共3600亩经审核考评后再次给予备案支持，平沙罗非鱼备案养殖基地的规模因此得到进一步扩大。
　　长效监管结硕果
　　该局相关部门在工作中，积极与地方水产部门建立联系机制，定期进行交流，及时掌握罗非鱼在养殖过程中发病情况、用药管理情况、水域监测情况等，还将国外有关罗非鱼最新安全质量动态和检验检疫部门有关安全卫生质量方面的信息、规定及时反馈给养殖户和地方有关部门，共同加大管理工作力度。通过这一系列的科学指导和长期的严查细管，建立长效机制，确保平沙罗非鱼基地产品质量的安全稳定，带领平沙群众走上富裕之路。
　　2007年底，平沙基地划出2000亩作为珠海国洋食品有限公司配套养殖场。企业一提出备案申请，该局就及时介入，食检处、高栏检验检疫局等部门派员进行大力帮扶，督促国洋食品公司按规定指派两名水产养殖技术员驻场协助监督管理罗非鱼养殖生产，引导养殖企业逐步向无公害、规范化养殖方向发展。
　　2008年，平沙罗非鱼总产量达到1.5万吨，比上一年增长了25%；罗非鱼平均亩产1750公斤，同比增长了12%；基地鱼虾总产值达1.5亿元，同比增长了36%，亩平均利润4200元，同比增长了35%。如今的平沙罗非鱼养殖基地成了平沙农业职工创业致富的优美家园！该局助平沙罗非鱼基地美名远扬，被农户誉为平沙罗非鱼基地产品质量的“守护神”，是平沙广大农业职工致富的引路人！