中国水产门户网报道(2003年09月17日新闻)金秋时节，菊黄蟹肥，温州市“灵昆”牌蝤蛑走俏上海大都市，每公斤达100 元上下，日销数百公斤。
蝤蛑，学名锯缘青蟹，属名优水产品。地处瓯江口的龙湾区灵昆岛盛产青蟹，故有“蝤蛑之乡”的美誉。近年来，蝤蛑野生资源骤减，而人工养殖迅速崛起。全岛养殖面积上万亩，多与文蛤混养，效益甚佳，平均亩产文蛤一吨、青蟹50多公斤，全岛年产青蟹达1000余吨。
据介绍，今年，随着温州水产同行在上海创办温州水产精品商店之后，灵昆人即借此为窗口，将灵昆青蟹、文蛤推向大上海，颇受青睐，尤其是“灵昆牌”注册商标的蝤蛑以肉肥膏腴、肥满度高、味道纯正、价格适中等优势，获得良好声誉，成为上海人中秋佳节馈送亲友的最佳礼物之一。
采集:黄倩
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