1、鱼种的质量要求
(1)体型正常、丰满度高,体色鲜艳,无伤残,游泳活泼、溯水力强,规格整齐。
(2)体重30~50克,该规格鱼种在长江流域,当年可达到500~1000克的商品规格,而且成活率高。
2、放养量的确定
放养数量取决于诸多因素:池塘面积大小、生产者经验、生产季节长短、所希望的商品规格和产量。这些因素中最重要的是池塘面积和产量的预期,在确定放养量时池塘深度不起作用。预期过高使单位放养量大于安全养殖的限量就可能发生问题。池塘放养量可用以下公式简单计算:放养量(尾/亩)等于收获产量期望值(千克/亩)除以预期商品鱼平均体重(克/尾)与预期养殖成活率(%)的乘积。
如果放养鱼种健康状况良好、体重30~50克,并且管理措施适当,在14℃以下放养鱼种,养殖期间死亡率一般不会超过5%,如果放养时水温超过22℃,死亡率就会上升到6%~10%。例:如设计单产400千克/亩,养成商品鱼平均规格500克/尾,养殖成活率95%,则每亩的放养量为:400/(500×95%)=842(尾/亩)。
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