中国水产门户网报道 香港指在来自台湾的青斑鱼样本中发现含有致癌化学物「孔雀石绿」,行政院农业委员会渔业署1日晚间表示,根据了解,这项检验是在市场采样,无法证实样本确实来自台湾,也无法查证究竟是那个阶段用药。因此,渔业署对此说法存疑,但仍将对全台养殖石斑进行全面检验。
香港食物环境卫生署今天表示,在一个由北角惠康超级市场抽取的青斑鱼样本中验出含有孔雀石绿,根据供给商数据,这种青斑来自台湾,港府已请求鱼商停止贩售。
对此,渔业署表示,根据了解,港府这次检验的样本是在市场采样,业者告知这种青斑鱼是由台湾渔船运来,但当前无法确认样本是否来自台湾,也无法得知是在那个环节施用孔雀石绿,港府的说法有存疑空间。
渔业署表示,虽然无法证实含有孔雀石绿的青斑鱼是来自台湾,但基於消费者健康考量,渔业署将立即以欧盟、日本采用的「异相层析串连质谱仪」,对台湾养殖石斑展开全面检验,确保国人吃得安心。
渔业署表示,台湾养殖石斑主要集中在高雄、屏东、台南,每年产量达 1万2000吨,主要供给内需。孔雀石绿是一种杀菌剂及染料,过去用於防治淡水鱼水霉病,基於安全考量,台湾早已禁用,但不排除仍有少数业者违规使用。(大公报)
编辑:邓洁
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