1.水温
整个培育期间的水温可控制在25~32℃。前期温度要求低些,溞状幼体Ⅰ期最适水温为25~26℃,以后逐渐升高到30℃左右。后期,即大眼幼体,水温可以在27~32℃。应注意:溞状幼体Ⅴ期临变态时,水温要求略为低些,保持在26~28℃。在幼体培育期间,若水温降至22℃则幼体发育慢,20℃可引起死亡。
2.盐度
幼体培育期间,盐度以27‰~30‰最为适宜。早期可以略为高些,溞状幼体Ⅰ期~Ⅱ期为27‰~35‰;Ⅲ期以后为23‰~31‰。注意在幼体培育期间特别要防止盐度的大幅度升降。
研究表明:锯缘青蟹幼体有较宽的盐度耐受范围,在盐度23‰~35‰的范围内均能发育成仔蟹,但以盐度27‰的成活和生长情况最好。适宜早期幼体(溞状幼体Ⅰ期~Ⅲ期)生长的盐度是23‰~35‰,后期(溞状幼体Ⅳ期~大眼幼体期)的生长适宜盐度则是23‰~31‰。锯缘青蟹有产卵洄游行为,即锯缘青蟹在交配后性腺成熟时,从河中及咸淡水区游到外海产卵。大多数幼体抵达河口沿岸时已是大眼幼体,之后变态为仔蟹。表明在自然海区中锯缘青蟹幼体的生长发育过程经历了从高盐到低盐的过渡。鉴于锯缘青蟹幼体随着生长发育,其适宜盐度逐渐下降的特点,在生产性育苗过程中应及时调节好适宜的海水盐度,以利各期幼体的生长发育。他们的研究还表明,溞状幼体Ⅰ期、Ⅴ期和大眼幼体期的幼体死亡率较高,而Ⅱ期、Ⅲ期和Ⅳ期的幼体则生长较为稳定,这说明Z溞状幼体Ⅰ期、Ⅴ期和大眼幼体期对环境较为敏感,因此在育苗中应注意环境条件的控制。
3.pH与溶解氧
pH保持在7.8~8.6,含氧量维持在4毫克/升以上,有利于幼体的发育和生长。
4.氨氮
其浓度应控制在600毫克/立方米水体以下。
5.换水
育苗生产中,换水应视育苗水质的实际状况而掌握每天的换水量。
6.充气量
溞状幼体Ⅰ期~Ⅱ期微弱充气,池水呈微波状;Ⅲ期~Ⅴ期气量加强,池水呈微沸状;大眼幼体期~幼蟹期强充气,池水呈沸腾状。
7.吸污、换池
在育苗过程中,如果池底较脏,要用虹吸管吸底,清除脏物。必要时换池,防止泛池。
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