广东湛江：半年内方斑东风螺价格折半

中国水产门户网报道      南方农村报资讯：

     方斑东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是水产品中的“贵族”,常出现在大酒楼、宾馆的餐桌上。然而,受养殖量增多、进口量增加以及金融风暴的影响,一斤方斑东风螺的价格从半年前的60多元的高价位下跌到28元,跌幅过半。

　　价格近成本养户惜售

　　据了解,方斑东风螺一般都在清明前后、水温回升到23℃左右时开始投苗生产,一般半年可养成上市规格。在其养殖成本中,苗种和饲料占了近一半。在湛江拥有三个东风螺养殖场的梁爱洲给记者算了下成本账:以养成80粒/斤的方斑东风螺为例,螺苗按现在的市场价为0.08元/粒,养殖一斤方斑东风螺的种苗成本至少需6.4元、饲料成本则要5元以上。加上人工、水电、塘租、养殖死亡损耗以及冰鲜鱼糜投喂成本,东风螺的养殖成本约20多元。

　　“我的养殖成本更高。”雷州东里镇东风螺养户老王表示,他为了增加饲料营养,平时还用鱼肝油。鸡蛋、维生素拌料投喂。“我的养殖成本要30元,按现在的价卖可就亏了。”

　　梁爱洲告诉记者,方斑东风螺在2008年上半年还有60元/斤,然而,其价格从当年9月份就开始呈直线下跌趋势。9月收购价还有50元/斤,10月份跌为40元/斤,到了12月,仅为30元/斤。“这样的收购价已接近成本。”

　　据梁爱洲介绍,他在2008年投苗的方斑东风螺,达上市规格的“只卖了不到1万斤”,还有10多万斤没有卖。2008年12月初,收购商曾出价32元/斤收购他的螺,但他觉得价格有点低,决定留着不卖,等价高后再考虑出售,“反正东风螺可以越冬,不怕。”

　　在湛江市霞山东风水产品交易市场,做东风螺收购批发生意的陈何能老板向记者证实,当前东风螺的价格正在低位徘徊,在2009年1月10日,规格为50—60粒/斤的方斑东风螺收购价已经跌到28元/斤。“这样的价格,养户根本没什么利润可言,一些不急需资金的养户都不愿意卖。”

　　据了解,国内方斑东风螺最大产区在海南,其次是粤西。有业内人士表示,现海南达上市规格(80粒/斤)的方斑东风螺约有300万斤,在湛江约有100万斤。

　　外忧内患搞烂市场

　　“2008年的金融风暴对东风螺的价格肯定有影响。”梁爱洲表示,我国东风螺的主要消费市场在广州、深圳、北京、上海等地。而作为高档水产品,方斑东风螺在大酒楼和宾馆卖价在80—90元/斤。受金融危机影响,市民捂紧钱包过日子,消费能力减弱,造成高价的东风螺少人问津。陈何能也表示,现在全国东风螺的日交易量仅为2万斤,较去年同期减少一半。

　　然而,“2008年方斑东风螺的养户比去年多了约三倍。”陈何能告诉记者,去年与其联系洽谈业务的新增东风螺养户明显增加。他估计2008年国内方斑东风螺的产量比2007年增加一半,“养的人多了,螺价自然会跌。”

　　“2008年东风螺的进口量也增加不少。”陈何能分析,这也是引起方斑东风螺价跌的一个原因。他表示2007年,东风螺的进口量为2000斤/日。到了2008年,进口量为6000斤/日,为2007年的3倍。我国进口的东风螺主要来自越南、泰国,该两地所产的东风螺比国内养殖的要美味,价格却相对便宜,“对国内东风螺的价格冲击很大。”不过他表示,国内东风螺价格在春节极有可能回升,因为进口的东风螺运输时间长,活力差,无法在水产交易处再转运到酒楼宾馆卖“活鲜”。