江苏无锡：鲜活甘露青鱼开专营店有点麻烦

中国水产门户网报道    江南晚报资讯：“想购买地产的鲜活青鱼给家人做鱼圆，可在周边菜市场走了一圈，竟没发现正宗甘露青鱼的摊位。”1月3日，江苏省无锡市五星家园的吴女士本打算在假期里给难得回家的儿子和儿媳做鱼圆汤，没想到竟找不到销售点。

　　按往年的消费习惯，进入腊月后，甘露青鱼就陆续上市了。除了作为送礼佳品，一般的家庭和饭店餐桌上，地产青鱼也属亲切的美食。“最近媒体陆续报道了甘露青鱼上市的消息，可是如何能方便地在菜场或大超市买到呢？”网友“A12080”在拨打114和12580服务查询号码均无收获的结果下，索性在网上发帖征集买鱼的电话。回帖者倒也不少，有提供渔民电话的，也有提供经纪人联系方式的，但对于市民来说，能就近买到鲜活甘露青鱼才是最理想的。

　　联系甘露水产协会获悉，今年地产青鱼的产量达到历史最高记录110万公斤，全市各大超市有经过深加工的地产名牌甘露青鱼干销售，但市民尚无法方便地像购买阳山水蜜桃那样买到以直销形式销售的鲜活青鱼。据悉，从1月3日起至腊月二十，是甘露青鱼作为年鱼销售的高峰时段，一车车的青鱼已开始陆续发往上海、苏州、常州等周边城市。然而过于庞大的产量以及市民口味的变化，让部分渔民对年终前快速出售内塘青鱼产生了忧虑。

　　“运输费用贵，加上甘露青鱼需要活水保鲜，是制约我们开直销店打算的主要原因。”鹅湖镇水产协会的顾先生介绍，目前仅在锡太路靠近鹅湖镇区加油站的空地设立了面向散户的直销点，曾动员青鱼产量最大的圩厍村委尽早多成立直销点，鼓励渔民大户和经纪人在固守传统的销售渠道以外增加新的销售方式。镇政府承诺对运输和租赁场地费用给予补贴，但大家考虑到种种不利因素后还是放弃了。

　　目前，地产青鱼主要通过经纪人营销来消化，以企业团购年终福利品的方式为主，散户购买的数量相对少得多。“从鱼塘运到市区，需要采用活水车，还得保证销售的地方有电。包车的运输费很贵，一辆大车能运2000条青鱼，一天下来至少要1000元，其间还要不断增氧，青鱼在这样的环境下很容易变瘦，而且，卖不出去的青鱼也不能再拉回到鱼塘内重新养殖，这也是经纪人虽多，但大家都不积极的主要原因，而且地产青鱼对养殖用水的挑剔也造成了无法进入大超市销售。”