中国水产门户网报道都江堰市虹口乡无公害水产品标准化生产示范基地养殖的一群群冷水名贵鱼,可望成为首批有自己档案的水产品。昨(1)日召开的成都市水产品质量安全座谈会透露,即日起,该市将在全省率先建立档案渔业制度,有望于2007年实行水产品市场准入制度。
目前各地水产养殖的随意性较大。省水产局有关负责人告诉记者,这容易污染养殖水域和水产品,对食用者的健康造成威胁。建立渔业档案系统,进行跟踪式管理,不仅能严格规范水产经营,还能通过它追查到问题水产品的源头和生产经营者的个人资料。
成都市将设立60个监测点,跟踪监测日常养殖操作状况,随时掌握所辖水域的养殖操作和经营状况。不良纪录超过规定标准的养殖场,水产部门将取消其经营者的养殖资格。
无公害水产品标准化生产体系、水产品原良种生产供应体系、水产品质量检测检疫体系的建立,将是水产品市场准入制度的保障。无公害水产品标准化生产体系已在全市全面推行。今年6月,通威水产科技园、温江新锐特种水产养殖场、都江堰冷水鱼实验场、德阳水产实验场首批获得省级无公害水产品标准化生产示范基地认证授牌。
据介绍,至2007年,成都将创建150多个无公害水产品标准化生产示范基地,成都市14万亩水产养殖基地将有80%以上达到无公害标准。届时,成都市还将实施水产品市场准入制。水产品将同现在的畜禽产品一样,必须经过检验检疫合格方可上市。
链接 无公害水产品咋认证
无公害水产品基地认证,包括产地环境认证和产品认证。
产地环境认证,包括产地环境是否合格,水源、水质、土壤等的重金属类、抗生素类、激素类等指标是否合格。在产地环境认证合格的基础上,再对基地生产的产品进行检验检测,合格后报农业部审批,经批准后认定为无公害水产品,许可使用无公害水产品标志。
无公害水产品标准化生产示范基地建设,是以现有产地环境标准、水质标准、产品质量标准、有毒有害物质限量标准、养殖技术标准、用药标准、检验检测方法标准和产品验收、销售、运输等国家、行业、地方标准为依据,围绕名优水产品的生产、加工、销售,实施全过程标准化管理,以标准化要求规范整个养殖生产。
南方渔网编辑:寒星
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。