中国水产门户网报道山东威海水产批发市场消息:12月份,山东省威海水产品批发市场货源充足,但受宾馆饭店采购量的减少,市场呈现出旺季不旺的现象,整体交易略显平淡,而市场对外发货却呈现出一片繁忙现象。本月市场交易量6700吨,交易额6800万元。具体表现为:
本月海参、蟹类价格上涨。本月市场鲜活海参价格一般在150.00元/公斤,比前期上涨15.3%。市场200克以上的母蟹价格一般在100.00元/公斤,比上月上涨12.5%;200克以下价格一般在90.00元/斤,比上月上涨14.3%,200克以上的公蟹价格一般在70.00元/公斤,比上月上升16.7%,200克以下的价格一般在60.00元/公斤,比上月上涨20%。
本月鲜鱼市场交易清淡。市场条重350克左右的带鱼价格一般在18.00元/公斤左右,比上月上涨9.1%;条重200-350克左右的带鱼价格一般在12.00-14.00元/公斤左右,与上月变化不大;马鲛鱼(鲅鱼)条重500克以上的每公斤市场价格在18.00元左右,比上月上升12.5%;条重500克以下的每公斤市场价格在10.00-12.00元左右,与上月基本持平;1斤-1斤半左右的鲳鱼价格一般在66.00-70.00元/公斤左右,与上月变化不大,半斤左右的鲳鱼价格一般在36.00-40.00元/公斤左右,比上月上涨5.3%;小黄花市场平均价格一般在10.00-12.00元/公斤左右,与上月基本持平;管角螺市场统货价格一般在20.00-26.00元/公斤左右,与上月变化不大;市场鲜鱿鱼价格一般9.00-10.00元/公斤左右,与上月基本持平;加吉鱼价格一般在24.00-26.00元/公斤,与上月变化不大;鲈鱼价格一般在16.00-18.00元/公斤,比上月下降5.6%;桂花鱼价格一般在38.00元/公斤,比上月上涨8.6%;黑鱼价格一般在24.00-30.00元/公斤,比上月下降7.1%,大牙鲆鱼价格一般在32.00-38.00元/公斤,比上月下降10%。
本月淡水鱼价格继续稳中有降。目前批发市场鲤鱼(500克以上)价格为11.00元/公斤,比上月下降9.1%;白鲢鱼(条重1500克以上)价格一般在6.00元/公斤左右,比上月下降14.3%;花鲢价格在10.00元/公斤左右,比上月下降9.1%;鲫鱼价格一般在12.00元/公斤,比上月下降7.7%;草鱼价格在12.00元/公斤,比上月下降11.1%;养殖鲶鱼价格一般在7.00元/公斤,与上月基本持平;甲鱼价格一般在40.00元/公斤,与上月变化不大;黄鳝价格一般在40.00元/公斤,比上月上升5.3%;白鳝价格一般在50.00元/公斤,与上月变化不大;泥鳅价格一般在24.00-28.00元/公斤,比上月上涨8.3%。
从目前市场行情来看,由于临近市场销售旺季,所以后期以鲅鱼、带鱼、黄花鱼等部分中高档鲜鱼品种价格整体仍将以稳中有升为主旋律,虾类、蟹类、海参价格仍将保持高位坚挺态势,而贝类、淡水鱼市场整体将运行平稳。
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