中国水产门户网报道 中山商报资讯:昨天,农业部总经济师杨坚一行考察了广东省中山市食品水产进出口集团绿色食品生产基地和东升镇无公害脆肉鲩养殖基地,他尤其关心养殖基地所使用的饲料安全问题。考察结束后,杨坚对中山市在保障食品安全方面的工作给与了积极评价。
据中山市食品水产进出口集团有限公司总经理何荣洪介绍,公司从种苗开始抓优质、安全问题,在黄圃和阜沙两个定点淡水鱼苗孵化场产卵的亲鱼都经过精心挑选,孵化过程中从消毒、用药、饲养都规范操作。对于在基地注册的25220亩水域,公司实行养殖小区管理模式,把周围的水质、环境、投入品等纳入公司的技术指导和监测范围,按公司要求推行“健康小区养殖”。
何荣洪说,公司还建立了一套远程光纤监控系统,对公司分布于中山各镇区的育苗场、养殖场、加工车间、检测中心等各生产现场实时监控,监控图像将通过光纤传输到公司中央处理系统,公司管理者打开电脑就可以看到各环节的实时现象。该系统还具有追溯功能,可调出过往指定时段的录像。该系统不但与检测部门联网,而且可在世界各地都能看到网上实时图像。
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