中国水产门户网报道 中国农业网资讯:最近一种南麂岛有机大黄鱼在北京大量造势,口碑甚好,但价格不菲,让普通老百姓都叹为观止。据附近居民介绍,南麂岛大黄鱼价格高得离谱,比一般的黄鱼高出很多倍,市场上的黄鱼也就二十块一斤,而南麂岛大黄鱼却要高出十几倍,如此大的价格差,引来了兴趣浓浓的记者。
双保护区海域几人重视
如今科技的快速发展已打破了生态的平衡,人们在得到的同时也逐渐在失去健康,为此,南麂岛大黄鱼将健康作为宣传理念,想以此来获得消费者的认同,显然,这个目的是达到了,但是否真正带来了利益却还是未知数,毕竟高端的价格不是普通人都能承受的。
有机概念生疏几人知晓
我们不难发现,“有机”这个词的出现率明显比从前普遍,而且早已有了专门针对有机产品的展会,但经调查发现,多半人还是对有机的概念比较生疏,甚至不知有机为何物。“有机”食品实际是一种源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品,南麂岛大黄鱼也是经有机认证的有机食品,还是目前海洋第一条有机鱼,为此,价格也比一般食品高出很多。
口感媲美野生几人能品
野生大黄鱼难觅,养殖黄鱼品质低是目前黄鱼行业存在的普遍现象,年长者只需看一眼就能辨出野生大黄鱼的真假来,当他们看到南麂岛大黄鱼时,多数竖起大拇指,称这才是真正的黄鱼,一问价钱却连忙摇头,发出太贵的感叹,或许这就是生态不平衡造成的后果,以致捞到一条野生大黄鱼已成为奇迹。但如此的高价,又有几人能品?
总之,南麂岛牌大黄鱼在普通消费者眼里就一个“贵”字,究其值或不值,还得靠消费者的火眼金睛去识别,相信只要品质好,优势大,再贵的东西也不难愁销路。
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