金秋杭州城大闸蟹之旅火线降温

中国水产门户网报道 
    “去年这时候，一个星期可以组好几个团去吃蟹，今年一个星期还难成一个团。”这两天，杭城几家旅行社去沙家浜吃阳澄湖大闸蟹的线路意外遭冷遇，和往年成群结队去吃蟹的热闹形成鲜明对比。

　　吃蟹人不少反增

　　“去年这个时候，几乎家家都在打去沙家浜吃大闸蟹的广告，沙家浜的房间都很难订到。”浙江省中国旅行社国内中心销售部经理章辉对去年杭州人的吃蟹热情还记忆犹新，两个星期里光是他自己去沙家浜踩线就跑了六趟。但今年他们的吃蟹之旅到现在还没开始推出，他坦率地说，今年形势不太好，可能还要再过段时间才会热起来。“今年团队出游和往年差不多，但散客减少了很多，”以去沙家浜吃大闸蟹为主打线路的杭州山水旅行社计调小柏无奈地告诉记者，“大概自驾车出游分流了一部分吧。”

　　然而，从杭城各阳澄湖大闸蟹专卖店了解到的情况却不是如此。杭州最大的阳澄湖大闸蟹经销商毕水松告诉记者，这两天一天至少可以卖200斤，节日期间最多一天可以卖掉七八百斤，销量比去年大多了。阳澄湖一家水产公司总经理老周说，杭州人好像对阳澄湖大闸蟹情有独钟，他们从2003年开始向杭州销售大闸蟹，2004年销量比2003年翻了一番，今年又比2004年涨了一倍，吃的档次也越来越高，从喜欢吃小的到现在尽挑大的吃，市场越来越大。

　　吃蟹游亟待升级

　　杭州人如此高涨的吃蟹热情，为什么从旅行社角度却看到完全相反的情形？“价格和去年一样，线路也是往年的常规线路，”万里行浙江建设国旅总经理陈华虎一语道破，“杭州人都喜欢新鲜，产品缺乏新意导致线路不再受欢迎。”

　　据了解，目前杭州旅游市场上的吃蟹线路主要以一日游和两日游为主，以去阳澄湖周边吃蟹加上游览周庄、锦溪等景点为主，很少有互动活动。一日游约在100元到148元之间，二日游则在280元到360元左右。“光是去吃吃看看何必跟旅行社呢？自己开车去玩得比跟团更好。”一位准备这个周末自驾去阳澄湖的游客告诉记者，除非线路中有一些有趣的互动活动他才会跟团出游。

　　小柏没猜错，目前去阳澄湖吃蟹的有7成是自驾车，团队客才占3成。阳澄湖的老周告诉记者，十一以后的每个周末，从周五开始阳澄湖镇两侧就停满了各地来的车子，里面浙江牌照的特别多。很多自驾客就在湖边订个房间住下来，到船上吃吃农家菜，夜里跟着蟹农去夜捕，过个很休闲的周末。老周说，这些活动往往是自己驾车来的游客才会玩，旅游团队时间很紧凑，经常吃了就走，很少能感受到。远东旅行社总经理潘叶娟坦率地说，杭州有那么多大闸蟹的专卖店，想吃的话根本不用去阳澄湖，路费省下来还可以多吃几只。一旦想参加吃蟹游，就希望线路能升级，融合钓蟹等新鲜活动。

　　连吃带玩也不简单

　　杭州市远东旅行社去年曾经推出去三门钓青蟹的活动，参加的游客很多，中旅假日逸境度假机构上半年也组织过去桐庐钓蟹活动，效果很不错，但旅行社也有难念的经。

　　“市场不规范我们不敢组织更多活动。”一位负责人告诉记者，他们曾经和农户谈好吃蟹钓蟹的活动，并答应给游客一定的优惠，游客可以以低于市场价买进他们钓起的螃蟹，但游客一多，农户就趁机涨价，最后闹得不欢而散。据了解，目前阳澄湖镇上总共有600家大闸蟹养殖户，整个阳澄湖周围则有3000多家养殖户，都是“单打独斗”，没有一个统一的对外宣传方式。无论散客还是团队都是和当地一家或几家大的养殖户直接联系，出了矛盾只能私下解决。

　　这两天正是蟹市旺季，至少有从十多个湖泊里游来的大闸蟹一起在杭州市场上热闹地推销着自己。余姚的牟山湖也即将来杭州宣传当地大闸蟹，并在10月28日开办了为期一个月的余姚首届大闸蟹节，邀请杭州人去吃蟹钓蟹。杭州旅游集散中心已准备将配合余姚大闸蟹节推出自驾车和团队去余姚吃蟹钓蟹。那么多地方都想打大闸蟹的牌子发展旅游，光靠“吃”显然吃不出花头。业内分析，只有在“吃”的基础上加入新的旅游资源和互动活动，才能增加旅游资源的厚度，使“吃”真正带动当地休闲旅游的发展。(每日商报)  
 




                                            编辑：邓洁