山东省安丘市做强黑鱼支柱产业

中国水产门户网报道    中国渔业报资讯：近年来，山东省安丘市立足淡水养殖资源丰富的优势，积极引导广大养殖户从事黑鱼养殖生产。该市黑鱼养殖面积达1.8万亩，年产黑鱼种苗4000万尾、成鱼2万吨，创产值2亿元，出现了“家家养黑鱼，户户育鱼苗”的红火场面，黑鱼养殖已成为该市的重要支柱产业之一。
　　坚持标准化生产，努力打造无公害品牌。该市为提高黑鱼产品质量，将黑鱼标准化生产作为渔业生产的重头戏来抓，从池塘建设到水质调节，从种苗质量到饵料配比，特别是在药物使用上严格把关，从渔药销售源头入手，禁止销售和使用违禁药物，确保黑鱼产品质量安全，努力打造无公害品牌，从而提高经济效益。2005 年，该市黑鱼标准化示范基地被确认为省黑鱼无公害示范基地，黑鱼养殖标准化操作规程在全省推广。2006年，安丘黑鱼又通过了部级产品认证。
　　成立渔业协会，着力拓宽黑鱼销售渠道。面对年产2万吨的黑鱼，销路又成了制约该市渔业经济发展的“瓶颈”。渔业协会起到了纽带和桥梁的关键作用，他们跑北京、上海、济南、青岛等大城市，将销售渠道打通。同时，通过招商引资，滕龙渔业有限公司与韩国客商洽谈成功，成为全省第一家黑鱼出口企业。目前，每年向韩国出口黑鱼已达50万公斤。
　　拉长产业链条，在精深加工方面实现破题。下一步，该市将对1.6万亩浅滩涝洼地进行开发利用，对原有的池塘进行改造整理，使全市黑鱼养殖面积扩大到3.5万亩，建成江北黑鱼养殖第一市。同时，该市在黑鱼产品精深加工上下功夫，向鱼皮加工、鱼片加工要效益，将黑鱼支柱产业做强做大。