中国水产门户网报道 德清新闻网 资讯: 2007年,全县出产水产品5.76万吨,比2003年增长了35.2%;蚕茧0.54万吨,增长了20%;生猪年饲养量92.22万头、家禽1072.87万羽,分别增长了29.5%和97.4%。
主导产业的转型明显的是,以龟鳖黑鱼为主的水产行业、以生猪家禽为主的畜牧业及蚕桑业迅速得到提高,我县以蟹虾、龟鳖、黑鱼、白鱼为主的水产,以生猪、家禽为主的畜牧和蚕桑的产值占农业总产值的比重由2003年的54%提高到2007年的65.9 %。
黑鱼的经营模式最近引起了中央电视台致富经栏目的关注。他们专程来德清禹越镇拍摄专题片,探究其中黑鱼经营模式的奥秘。中央电视台七套《致富经》栏目播出了《靠赊欠成就的大买卖》,详细报道了德清禹越镇的黑鱼养殖产业,并以当地黑鱼养殖大户高根其为主角,报道了高根其向养殖户赊欠小杂鱼,然后收购黑鱼供应上海、浙江、江苏等地的致富经历。其实黑鱼靠赊欠发家致富,是一种表面形式,其内在实质是农村经营模式的大变革——从小规模向适度规模经营方式转变。
禹越镇黑鱼养殖起步于上世纪80年代,经过政府扶持和养殖户的努力,禹越镇黑鱼养殖已经发展成为有规模、有效益的块状经济模式。2004年养殖户就扩展到社员60户,养殖面积1113亩;2005年养殖户社员扩展到80户,养殖面积2260亩,增加净收入近1000万元;2006年,增加到113户社员,养殖面积扩大到3850亩,增加净收入2000多万元。目前年产量在万吨左右,产业总产值在1.5亿元左右。禹越镇还专门成立了徐越黑鱼养殖专业合作社,对农民养殖黑鱼进行技术和信息多方面的服务。养殖大户高根其在政府的大力支持下,投资兴办的黑鱼交易市场,是华东地区最大的黑鱼专业交易市场之一。
在疯狂追逐利益的同时,由于市场机制的自动调节,出现了原料鱼涨价和黑鱼病的泛滥成灾,导致了去年黑鱼市场的严重低迷。赊欠也亏本,这种现象给广大养殖户上了市场经济的生动一课:规模太小单一个体养殖不行,但过度扩张也不行,不科学养殖也不行。应该是适度规模才最有效。
经过认真分析与总结,禹越黑鱼专业合作社今年的应对思路很明确,适当降低养殖密度,放养量同比减少25%以上,利用市场供应量的减少、加大市场需求的提升,从而使价格得到适当回升。由于今年合作社社员养殖户数减少到300多户,面积也比去年有所下降,饲料价格也从去年的五六百元/吨降到了二三百元/吨,总体今年黑鱼效益回暖已经局势明朗。
据预测,今年黑鱼产量跟去年持平,面积略有下降,但效益反而提升。2007年的总产量为近万吨,产值在1.3亿元以上,但没有增加农民多少收入,很多农户亏损;今年的产值估计比去年增加两三千万元,达到1.6亿元左右。增加农民收入将达到三千多万元,其中合作社社员户均净收入将达到8至10万元。
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